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Legumes e Verduras
Receitas práticas e saborosas para toda a família!


HOMMUS DE BETERRABA
Quer uma pasta nutritiva, vegana, saborosa e que deixa qualquer refeição linda? É esse hommus! A receita é bem famosa, mas trouxemos uma nova maneira de preparar, com a Pasta de Macadâmia Integral! Ela deixa o hommus muito mais suave, cremoso e gostoso de apreciar! E como toque final, o tempero Tio do Churrasco pra melhorar ainda mais! INGREDIENTES: 200g de grão-de-bico cozido 30ml de azeite de oliva Suco de 1 limão 250g de beterraba cozida 70g de Pasta de Macadâmia Integral


BERINJELA AGRIDOCE
Mais uma ideia deliciosa e muito prática para inovar o preparo da berinjela! Ela vai ficar bem macia, levemente agridoce, com toque de alho e com uma leve pimentinha do nosso Mexicano! Conseguiu imaginar esse sabor? É o acompanhamento que vai roubar a cena no prato! INGREDIENTES: 700g de berinjela 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de Sal com Alho Pitada Natural 2 colheres de sopa de Melado de Cana Pitada Natural 1 colher de chá de Mexicano Pitada Natural 1


SALADA DE ABOBRINHA GRELHADA
Que tal aproveitar as abobrinhas que estão esquecidas aí na sua geladeira nessa receita deliciosa de salada de abobrinha grelhada? Pode...


TORTA DE CHUCHU EXPRESS
Tá com chuchu aí? Aproveita essa torta vapt-vupt perfeita pra um jantar mais leve com uma saladinha! O que não pode faltar no chuchu pra...


BERINJELA ASSADA TEMPERADA
Uma entradinha do jeito que a gente ama para fazer pro fim de semana! Ou ainda, dá para deixar pronta na geladeira e fazer lanchinhos...


FRICASSÊ DE PALMITO
O fricassê que vai fazer sucesso e que tem um sabor impossível de resistir! Uma vez que você fizer, vai repetir sempre. Nessa receita bem de família, o sabor do tempero não poderia ser outro... fricassê com sabor de comida de Vovó, né? E para a cremosidade adivinha o que usamos? Uma mistura do requeijão de inhame (aconselhamos fortemente olhas essa receita no feed) com a Pasta de Macadâmia Integral! Pensa só? PERFEIÇÃO! INGREDIENTES: 60g de cebola picada 1 colher de sopa de


QUIBE DE JILÓ RECHEADO
Pare de falar mal do jiló! Depois desse quibe recheado, você vai virar fã. Aqui a gente não se contenta em mostrar apenas um preparo, não, testamos várias até provar que os legumes são seus melhores aliados na cozinha. E o segredo desse quibe? Nosso Árabe Pitada Natural: o único zaatar sem sódio, 100% natural, tempero perfeito pra deixar a receita ainda mais especial! INGREDIENTES: 400g de jiló 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de Sal com Alho Pitada Natur


CHIPS DE CENOURA NA AIRFRYER
Um truque bem prático que deixa esse chips de cenoura bem crocantes e deliciosos! O que não pode faltar pro chips não ficar sem graça é a nossa Pitada Indiana, que é um curry super aromático e com esse amarelo lindo pra temperar a farinha que vai empanar! Pra finalizar: Sal com Ervas, melhor forma de salgar e temperar de forma deliciosa! INGREDIENTES: 2 cenouras grandes (300g) 2 colheres de sopa de farinha de arroz (ou a farinha que preferir) 1 colher de chá de Indiana Pitada


TEPANADE DE BERINJELA E GRÃO-DE-BICO
Tá aí uma combinação deliciosa!! Fica maravilhoso pra comer com um pãozinho! E aqui, só usar a combinação: Italiano + Alho Moído + Sal com Ervas Pitada Natural e você vai ter um sabor incrível!! Mais uma dica? Faça no dia anterior para concentrar ainda mais os sabores antes de servir! INGREDIENTES: 2 berinjelas 2 pimentões vermelhos 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de chá de Italiano Pitada Natural 1 colher de chá de Alho Moído Pitada Natural ½ colher de sopa


COUVE-FLOR DOURADA
Uma couve-flor dourada deliciosa! Esse molho de barbecue com suco de abacaxi já ensinamos por aqui, mas se você ainda não preparou ele em casa, não perca mais tempo; porque você não vai querer saber de outro! A combinação Mexicano + Páprica Defumada + Sal com Alho é perfeita! INGREDIENTES: 1 couve-flor grande 1 colher de chá de Páprica Defumada Pitada Natural 1 colher de chá de Mexicano Pitada Natural 2 colheres de chá de Sal com Alho Pitada Natural 1 xícara de pimentão verme


PANQUEQUINHA DE REPOLHO E CEBOLA
Como vocês sabem, por aqui, a gente não cansa de trazer diversas formas de preparar legumes e vegetais! Isso é pra mostrar a versatilidade incrível dos vegetais!! Já pensou fazer panquequinha com repolho na massa? Pois é, fica delicioooso, é a receita perfeita para convencer quem acha que não gosta de repolho se apaixonar! Outra dica boa dessa receita é o Creme de Cebola Concentrado na massa, ele ajuda a dar liga e ainda dá muuuito sabor! Só podia ser a Pitada para trazer o


MASSA CREMOSA DE ABOBRINHA NA TRAVESSA
Sabe o Creme de Ricota Saudável que ensinamos? Aproveita ele e usa na sua massa favorita para fazer um molho bem cremosão e delicioso! Vai ser sucesso garantido no almoço de domingo e, o melhor, não vai nem sobrar muita louça pra lavar!! INGREDIENTES: 1 abobrinha cortada em cubos médios (350g) 1 cebola roxa cortada em pétalas 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem ½ colher de sopa de Creme de Cebola Pitada Natural 1 colher de chá de Mexicano Pitada Natural 2 colh


CHUCHU RECHEADO COM LEGUMES
Eu duvido você preparar um chuchu mais lindo do que esse!! Além disso, ele fica muuuito gostoso e vai surpreender com essa cobertura crocante deliciosa de Granola Salgada Mostarda & Melado! INGREDIENTES: 3 chuchus médios ½ xícara de cenoura ralada (80g) ½ cebola em cubos pequenos (50g) 1/3 xícara de azeitonas picadas (50g) 1 xícara de ricota fresca (120g) 1/3 xícara de Pasta de Macadâmia Pitada Natural 1 colher de sopa de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural ½ colher de sopa


BERINJELA PALITOS
Mais um jeito irresistível de comer, ou melhor, beliscar berinjela!! E o que combina demais com esse aperitivo é esse molho a base dessa duplinha que não tem erro: Tahine e Melado de Cana! INGREDIENTES: 1 berinjela grande 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de sementes de gergelim 2 colheres de sopa de parmesão ralado 2 colheres de chá de Italiano Pitada Natural 2 colheres de chá de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural Pimenta-do-reino Pitada Natural a


COUVE-FLOR COM MOLHO DE LARANJA
F ala se essa não é uma ideia deliciosa para variar o preparo da couve-flor? Aproveita que tá na época da couve-flor e da laranja e faz essa receita agridoce deliciosa! INGREDIENTES: 1 couve-flor (600g) ½ colher de chá de Páprica Defumada Pitada Natural 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de farinha de arroz 1 colher de sopa de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural 300ml de suco de laranja 1 colher de sopa shoyu 1 colher de chá de Americano Pitada Natural


TORTA DE BATATA COM ABOBRINHA
Uma torta que a massa é só batata não tem como não ser deliciosa! Muito prática de fazer e nem precisamos dizer que dá pra fazer uma variedade imensa de recheios, né? Conta pra gente com qual recheio você prepararia essa torta? INGREDIENTES DA MASSA: 10 batatas inglesas pequenas cozidas INGREDIENTES DO RECHEIO: 1 abobrinha cortada em rodelas finas 1 cebola picada 2 colheres de cá de Vovó Pitada Natural 2 colheres de chá de Sal com Alho-Poró Pitada Natural ½ xícara de queijo r


ARROZ COM ABOBRINHA ASSADO
Tá aí uma deliciosa forma de variar o arroz do dia a dia e ainda adicionar mais um legume na sua refeição! As Pitadas que facilitam a vida aqui é o nosso Caldo de Legumes da Vovó que é só diluir na água e temperar com Italiano e Sal com Alho, não precisa de mais nada, fica muito saboroso! INGREDIENTES: 1 colher de sopa de Caldo de Legumes Pitada Natural 1 xícara de água quente 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 cebola cortada em cubos finos 1 xicara de arroz Italiano Pit


ABÓBORA PAULISTA ASSADA
Na época das abóboras, tem que ter receita deliciosa com abóbora, né? E esse jeito de fazer com fatias finas fica incrivelmente gostoso, porque pega sabor por toda ela, além de ser mais uma forma para variar a apresentação da abóbora. Nesta receita, usamos essa abóbora que aqui conhecemos como Abóbora-Paulista, mas você pode fazer com a abóbora que quiser! Outra ótima dica para essa receita é finalizar com a nossa Granola Salgada Mostarda & Melado no lugar da cobertura que u


QUIBE DE ABÓBORA
Esse quibe de abóbora com o Tahine na massa é perfeito em todos os sentidos: sabor, textura, nutrientes e saciedade. E não tem...


VINAGRETE DE GRÃO-DE-BICO
Um vinagrete muito especial, muito saboroso e ainda por cima muito nutritivo! Aliás, esse molho já ensinamos por aqui, essa combinação da...
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