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Sopas e Cremes
Sopas e Cremes fáceis e deliciosos para te aquecer e nutrir nos dias frios!


SÉRIE E EBOOK DE JANTARES COMPLETOS
Foto: Isadora Silveira Mais uma Série de Receitas deliciosas pra vocês! Dessa vez, Jantares Completos! Sabemos que nem sempre é fácil encaixar uma rotina de alimentação saudável no dia a dia, e, muitas vezes, fazemos substituições nada saudáveis, recorrendo aos ultraprocessados como solução de urgência para suprir a necessidade daquela refeição deixada de lado :( A Pitada Natural está aqui para te provar que vale a pena sim investir numa refeição saudável, desmistificando a


SÉRIE JANTARES COMPLETOS | CREME DE COUVE-FLOR E ABÓBORA ASSADA
Foto: Isadora Silveira Legumes assados com Pitada Natural não tem erro, então, é só bater com um pouquinho de água, Pasta de Macadâmia e o Caldo de Legumes da Vovó e você já vai ter um creme saborosíssimo e nutritivo pra esse friozinho! É uma refeição saudável e completa, muito fácil de fazer!! Além disso, trouxemos mais uma sugestão de uso delicioso do Creme de Cebola: pra fazer esse grão-de-bico crocante na frigideira, fica sensacional!! INGREDIENTES CREME: - 1 couve-flor p


SÉRIE JANTARES COMPLETOS | SOPA CREMOSA DE BRÓCOLIS
Aquela sopa cremosa de brócolis que você vai querer repetir todos os dias agora no inverno... e no verão! Ela fica muuuuito saborosa,...


MOLHO BRANCO OU BECHAMEL
Descubra o segredo para realçar o sabor dos seus pratos com o lançamento revolucionário do ano: Creme de Cebola Concentrado! Imagine a...


SOPA VERDE NO PÃO| Temporada de inverno
Receitinha de um tradicional creme verde, cheio de nutrientes, fibras e com um detalhe: dentro de um belo pão italiano! O bom das sopas e cremes é que eles rendem bastante, podendo congelar as porções para ter sempre à mão. Assim, faça várias e tenha um cardápio completo no congelador! O pão serve de inspiração para você servir qualquer uma delas, então se aventure e use a criatividade. INGREDIENTES: - 1 cebola média fatiada - 1 dente de alho picado -130g de couve cortada


SOPA DE ERVILHA | Temporada de inverno
E pra fechar com chave de ouro, essa lindeza de ervilha muito prática. Talvez seja a mais prática de todas! É basicamente ervilhas secas e batata doce. Fica com uma cor muito bonita das ervilhas e, ao final, acrescentamos a Granola de Macadâmia e Lemon Pepper para trazer ainda mais nutrientes e textura. Foi muito especial poder produzir essa Série de Pratos de Inverno. Vocês foram incríveis participando e fazendo aí nas suas casas e compartilhando conosco! INGREDIENTES: - 1


SOPA DE MILHO | Temporada de inverno
Eita que chegamos nessa receita da Série de Pratos de Inverno com uma sopinha que é a cara de Festa Junina, não é? Sempre dizemos que ADORAMOS sair do óbvio. Agora, conta pra gente se você já viu pipoca na sopa? Fica demais. A pipoca crocante com uma sopa cremosa de milho. E as castanhas-de-caju demolhadas é a dica perfeita desse prato. Elas são ótimas para tornar qualquer receita mais cremosa. INGREDIENTES: - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 1 dente de alho picado - 1


SÉRIE JANTARES COMPLETOS | SOPA DE GRÃOS PROTEICA
Uma sopa muito proteica não poderia faltar na Série de Jantares Completos! Uma sopa de grãos muito prática de preparar. Com um mix de leguminosas que vai tornar sua refeição muito mais rica e saborosa, você vai querer ter sempre ela prontinha para descongelar. Então já fica a dica de dobrar essa receita que ela merece – prepara o panelão e libera o congelador! INGREDIENTES: - 125g de feijão vermelho cru - 125g de grão-de-bico cru - 225g de lentilha crua - 1 colher de s


SOPA DE COGUMELO| Temporada de inverno
Quando se trata de cogumelos, não tem muita regra pra escolher. O importante é que sejam variados para tornar a receita ainda mais interessante e do seu gosto. O caldo desta sopa fica muuuito rico em sabores! Vai Caldo de Legumes da Vovó, Shoyu e Pasta de Amendoim Integral. A Pasta de Amendoim vai deixar o caldo levemente mais encorpado, mas de forma muito delicada. O resultado é uma combinação incrível de sabores que vai te surpreender! INGREDIENTES: - 1 cebola - 1 cenoura d


SOPA DE MILHO| Temporada de inverno
Sempre dizemos que ADORAMOS sair do óbvio. Agora, conta pra gente se você já viu pipoca na sopa? Fica demais. A pipoca crocante com uma sopa cremosa de milho. E as castanhas-de-caju demolhadas é a dica perfeita desse prato. Elas são ótimas para tornar qualquer receita mais cremosa. INGREDIENTES: - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 1 dente de alho picado - 1 cebola picada - 160g de pimentão vermelho picado - Milho de 3 espigas - ½ xícara de Castanhas-de-Caju Pitada Natur


SOPA DE GRÃOS | Temporada de inverno
Uma sopa muito proteica não poderia faltar na Série de Pratos de Inverno! Uma sopa de grãos muito prática de preparar. Com um mix de leguminosas que vai tornar sua refeição muito mais rica e saborosa, você vai querer ter sempre ela prontinha para descongelar. Então já fica a dica de dobrar essa receita que ela merece – prepara o panelão e libera o congelador! INGREDIENTES: - 1 cebola média fatiada - 1 dente de alho picado - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 125g de feijão


SOPA DE ABÓBORA COM GENGIBRE | Temporada de inverno
Uma receita clássica que não poderia faltar é o creme de abóbora cabotiá, concordam? Mas não é qualquer creme, não, temos umas dicas que vão deixa-lo bem mais interessante! Mas a primeira e mais importante dica é: use sua panela de pressão! Fica pronta em 12 minutos, é realmente rápido demais. Nessa receita vai um toque de Gengibre Orgânico, Indiana e o leite de coco... esse mix de sabores e aromas vão elevar o nível do seu creme de abóbora, apostamos com você! INGREDIENTES:


CREME DE ALHO PORÓ | Temporada de inverno
Hoje é para os fãs – assim como nós – de alho poró. E tem um ingrediente inusitado para tornar a sopa cremosa: o inhame! Normalmente você pensaria em batatas, mas por aqui queremos sempre que possível sair do óbvio. E vamos te dizer... o resultado fica incrível! É uma sopa mais clean e elegante, apenas finalizada com rodelas de alho poró grelhadas ou maçaricadas. Fica lindo. INGREDIENTES: - 2 xícaras de alho poró - ½ cebola - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 300g de in


SOPA DE LENTILHA E CENOURA | Temporada de inverno
Bem-vindos a nossa temporada de pratos de inverno! Para te ajudar nesse friozinho que está vindo com tudo, preparamos 10 receitas de diferentes sopas e cremes para você ver que dá pra ser muito feliz com as nossas amadas sopinhas. A estreia é com uma sopa de lentilha rosa, que é muito prática de fazer. Ela fica pronta super rápido e nem precisa deixar de molho. Facilidade e praticidade... queremos, né? Estamos ansiosos por aqui para saber o que vão achar dessa série de vídeos


CREME DE BRÓCOLIS | Temporada de inverno
Segunda receita da Série de Pratos de Inverno! Essa sopa tá muuuito legal! No vídeo demos várias dicas sobre como deixar ela com uma cor bem vibrante e bonita, além de um truque diferente do comum que vai dar muito mais cremosidade e fibras para a receita. INGREDIENTES: - 1 xícara de cenoura cortada em rodelas - 1 xícara de abobrinha picada - ½ cebola picada - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 200g de brócolis cortado em ramos - 200ml de leite de coco - Água fervente até


SOPA DE FEIJÃO BRANCO | Temporada de inverno
Terceira receita da Série de Pratos de Inverno que já está um sucesso e estamos apenas começando! Você já experimentou fazer sopa com feijão branco? É muito nutritiva e bem rápido de fazer. Rende bastante e é realmente uma refeição completa em apenas uma receita. Usamos a Pasta de Macadâmia Pitada Natural para dar um toque especial de sabor e cremosidade e o Italiano que complementa muito bem todo o sabor que é essa delícia! INGREDIENTES: - 1 cenoura média picada - 1 cebola


CREME DE FEIJÃO BRANCO
Esse creme de feijão branco é uma ótima pedida para um jantar leve, nutritivo e com muito sabor. O feijão branco fica bem macio e depois batido com um pouco de água. A quantidade você manda para a consistência que preferir! Depois finalizamos com talo de salsão grelhado com nosso Mexicano e Sal com Limão Siciliano, e nossas Sementes de Abóbora com Lemon Pepper. Pensa só na delícia?! Salva essa receita curinga e, quando fizer mostra pra gente que vamos adorar ver! É só postar


CREME DE BATATA DOCE
Um jeito delícia de fazer sua batata doce, para se deliciar no friozinho! Claro que o ingrediente obrigatório nesse preparo é o Caldo de Legumes da Vovó que vocês já conheceram e se apaixonaram, né? E com um toque de Indiana fica ainda mais incrível! Quem aí conseguiu imaginar o sabor desse creme? INGREDIENTES: - 60g de cebola picada - 1kg de batata doce (800g descascadas) - Água para cobrir - 1 colher de sopa de Caldo de Legumes da Vovó Pitada Natural - 1 colher de chá de In


SOPA CREMOSA DE PALMITO E COUVE-FLOR
Sopa é para jantar? Opa, se é, ainda mais gostosa e nutritiva desse jeito! Além disso, essa versão que ensinamos não tem muito carboidrato na porção também, o que a deixa bem levezinha! O vegetal do dia é a couve-flor como a base da sopa, mas todos os outros ingredientes enriquecem o sabor maravilhoso que fica essa receita (principalmente a Pasta de Macadâmia que vai dar uma cremosidade inesquecível)! INGREDIENTES - 20g de azeite de oliva - 4 dentes de alho - 400g de couve-f
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