MOLHO BRANCO OU BECHAMEL
Descubra o segredo para realçar o sabor dos seus pratos com o lançamento revolucionário do ano: Creme de Cebola Concentrado! Imagine a combinação perfeita de aromas e sabores que irão transformar suas receitas em verdadeiras obras-primas gastronômicas.
Sabe o segredo por trás deste molho branco suculento? Nosso lançamento Creme de Cebola Concentrado.
Desperte seu lado chef e impressione a todos com um molho branco simplesmente irresistível, este é o ingrediente que faltava na sua despensa. Aproveite essa novidade e descubra um mundo de possibilidades culinárias ao alcance das suas mãos.
INGREDIENTES:
- 1 litro de leite de vaca integral frio
- 60g de manteiga em cubos
- 60g de farinha de trigo
- 1 colher de Sopa de Creme de Cebola Concentrado Pitada Natural
- 1 colher de sopa de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural
MODO DE PREPARO:
Comece aquecendo a panela em fogo médio, adicione a manteiga em cubos e imediatamente a farinha peneirada na hora de colocar na panela;
Misture bem e fique mexendo até derreter a manteiga e começar a cozinhar a farinha. Coloque o leite gelado, o Creme de Cebola e fique mexendo bem até começar a ferver;
Depois disso, continue mexendo de tempos em tempos por 20 minutos, que é o tempo para cozinhar a farinha e garantir um molho delicioso;
Faltando 5 minutos, tempere com o Sal com Cebola & Salsa. Continue mexendo até atingir o ponto desejado de cremosidade. Agora seu molho está pronto para usar em diversas receitas deliciosas. Aproveite para congelar em um pote com tampa e usar quando quiser!
RENDIMENTO: 8 porções de 100g
TEMPO DE PREPARO: 30 minutos
DIFICULDADE DA RECEITA: médio
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