CREME DE FEIJÃO BRANCO
Esse creme de feijão branco é uma ótima pedida para um jantar leve, nutritivo e com muito sabor.
O feijão branco fica bem macio e depois batido com um pouco de água. A quantidade você manda para a consistência que preferir! Depois finalizamos com talo de salsão grelhado com nosso Mexicano e Sal com Limão Siciliano, e nossas Sementes de Abóbora com Lemon Pepper. Pensa só na delícia?!
Salva essa receita curinga e, quando fizer mostra pra gente que vamos adorar ver! É só postar nos stories marcando @pitadanatural
INGREDIENTES:
- 350g de feijão branco
- 1/3 xícara de folhas de salsão
- ½ colher de sopa de Caldo de Legumes da Vovó Pitada Natural
- 1 colher de sopa de Sal com Limão Siciliano Pitada Natural
- 70g de talos de salsão cortados em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ½ colher de chá de Sal com Limão Siciliano Pitada Natural (salsão)
- ½ colher de chá de Mexicano Pitada Natural
- 4 colheres de sopa de Sementes de Abóbora com Lemon Pepper Pitada Natural
MODO DE PREPARO:
1. Após deixar o feijão branco de molho por 12hs, lave bem e escorra;
2. Coloque para cozinhar em fogo médio com água, temperos e as folhas de salsão. Se a água for secando e precisar adicionar mais é só colocar até o feijão estar bem macio;
3. Quando estiver pronto, retire as folhas de salsão do feijão e bata no liquidificador. A consistência depende da quantidade de água. Se quiser mais fino, é só acrescentar na hora de bater;
4. Aqueça o azeite em uma frigideira e corte os talos de salsão em cubos. Coloque para fritar com o sal e Mexicano até grelhar bem e dar uma leve tostada;
5. Sirva o creme finalizando com o salsão grelhado e as Sementes de Abóbora com Lemon Pepper.
DIFICULDADE DA RECEITA: Média
TEMPO DE PREPARO: 60 minutos
RENDIMENTO: 2 porções de aproximadamente 380g
MACROS por porção:
Calorias – 628 kcal
Carboidratos – 91,6g
Gorduras – 11,4g
Proteínas – 39,9g
Fibras – 40g
VEJA TAMBÉM
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