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SALADA TABULE
Foto: Isadora Silveira Esse é o Episódio 14 da Série e Ebook que vai fazer você amar saladas! Com os ingredientes certos é possível compor uma refeição completa e cheia de sabor! Mais uma salada sem folhas grandes, mas com muitas folhas de ervas frescas que vão enriquecer em sabor esse Tabule de Lentilha. A melhor coisa de uma salada sem folhas é que ela dura muuuito mais na geladeira, então já segue a dica dessa receita. Refrescantíssima, saborosa, muito nutritiva e prote


ÁRABE | Receitas com o clássico Zaatar
O zaatar é um dos temperos mais tradicionais da culinária do Oriente Médio. Mais do que uma receita única, ele é um conjunto de variações regionais que combinam ervas secas, sementes e especiarias, usadas há séculos para dar sabor, aroma e identidade a pratos do dia a dia. Presente em países como Líbano, Síria, Palestina e Jordânia, o zaatar costuma ser utilizado em pães, carnes, saladas e aves, sempre valorizando ingredientes simples e naturais. A Pitada Árabe nasce como um


QUIBE DE LENTILHA COM COALHADA
Quibe de lentilha é a opção perfeita pra quem ama refeições completas de uma travessa só! Além da textura deliciosa, o sabor fica inesquecível com o toque do Árabe e do Tahine Pitada Natural! INGREDIENTES: 1 xícara de lentilha (160g) 1 xícara de trigo para quibe (160g) 1 e ½ xícara de água quente (360ml) ½ xícara de cebola picada (80g) ¼ xícara de salsinha picada ½ xícara de cenoura ralada ¼ xícara de hortelã fresca picada Suco de 1 limão 2 colheres de sopa de azeite de oliva


BERINJELA ASSADA TEMPERADA
Uma entradinha do jeito que a gente ama para fazer pro fim de semana! Ou ainda, dá para deixar pronta na geladeira e fazer lanchinhos...


QUIBE DE JILÓ RECHEADO
Pare de falar mal do jiló! Depois desse quibe recheado, você vai virar fã. Aqui a gente não se contenta em mostrar apenas um preparo, não, testamos várias até provar que os legumes são seus melhores aliados na cozinha. E o segredo desse quibe? Nosso Árabe Pitada Natural: o único zaatar sem sódio, 100% natural, tempero perfeito pra deixar a receita ainda mais especial! INGREDIENTES: 400g de jiló 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de Sal com Alho Pitada Natur


ESPETINHO DE BETERRABA
Vamos aproveitar que as beterrabas estão lindíssimas na feira e fazer esse preparo inusitado e de-li-ci-o-so!!! Nós amamos a versatilidade dos legumes!! Aquela combinação que não tem erro: Melado de Cana & Tio do Churrasco e para ficar ainda melhor, Sal com Alho! Não é?? INGREDIENTES: 500g de beterraba cozida 2 colheres de sopa de extrato de tomate 1 colher de sopa de Melado de Cana Pitada Natural 1 colher de sopa de azeite de oliva ½ colher de sopa de Tio do Churrasco Pitada


SÉRIE DE SANDUÍCHES | SANDUÍCHE NATURAL DE FALAFEL
Esse é um clássico muuuito gostoso! Vocês já provaram?? Falafel é um bolinho de grão-de-bico perfeito e super versátil que não podia ficar de fora da nossa Série de Sanduíches Naturais. Nessa montagem, ele vai acompanhado do Hommus Perfeito e do Molho Viciante, receitinhas que fizeram muito sucesso! O Árabe Pitada Natural não pode faltar e te garantimos que vai tornar tudo ainda mais saboroso! INGREDIENTES DA SALADINHA: 1 xícara de alface picada 1/2 xícara de tomate picado ½


LENTILHAS ROSAS CROCANTES
Aquela receita vapt-vupt que você vai amar aprender! Lentilha rosa crocante fica perfeita como aperitivo e para comer com sopas, saladas e muitos preparos. E, claro, usamos a nossa Lentilha Rosa, com grãos selecionados e a qualidade que você já conhece! INGREDIENTES: - 1 xícara de Lentilha Rosa Pitada Natural - 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem - 1 colher de sopa de Árabe Pitada Natural - 1 colher de sopa de Páprica Defumada Pitada Natural - 1 colher de sopa


SALGADINHO DE GRÃO-DE-BICO COM TAHINE
Isso, sim, é um salgadinho de respeito! Sério! Fica muito crocante, saboroso e, como se não bastasse as qualidades, nutritivo! O tahine com a Pitada Árabe e o alho faz um combinação de sabores incríveis! Experimenta aí e depois vem contar pra gente! 🤤 Não preciso nem falar que é uma excelente opção de aperitivo, lanchinho, lancheira e até pra colocar sobre sopas e saladas!! Posso acrescentar mais um elogio, então? Versátil! INGREDIENTES DA MASSA: 450g de grão-de-bico cozido


BARQUINHOS DE ALFACE
Pensou em salada, pensou em Pitada Natural, né? E esse jeito de comer alface, que tal? fica diferente e delicioso! É uma ótima sugestão para um jantar leve e pra variar na forma de comer uma boa salada. INGREDIENTES DA MASSA: 1 cebola picada em cubos pequenos 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 2 tomates picados em cubos pequenos 1 ou 2 colheres de sopa de Páprica Defumada Pitada Natural 1 e ½ xícara de Quinoa Mix Pitada Natural cozida 1 colher de sopa de Árabe P


PASTINHA DE ABOBRINHA
Essa Pastinha de Abobrinha é a receita perfeita pra receber os amigos no fim de semana! A abobrinha refogada junto do Tahine Tradicional...


HOMUS DE CENOURA
Vale homus sem grão-de-bico? Hoje vale sim, pois esse aqui ficou espetacular! Ô delícia! Principalmente para quem quer um homus mais suave. É perfeito como uma pastinha pra acompanhar qualquer comidinha! Um pãozinho, pra comer com palitinhos de legume cru (salsão, por exemplo), em torradinhas, com aquela abobrinha empanada de ontem... nossa, já deu água na boca só de pensar hehe INGREDIENTES: - 160g de cenouras descascadas - 15g de azeite de oliva (para assar) - 1 colher (sop


CROQUETE DE GRÃO DE BICO
Essa receita é perfeita para colocar nas saladas e se esbaldar nesse verão! É também um lanchinho perfeito para levar para o trabalho ou pra escola! Só podia ser com essa leguminosa mais que versátil: grão-de-bico! Aqui somos fãs dele! Esse croquete fica leve e muito crocante, cheio de textura e sabor! Sabor esse que o Árabe Pitada Natural deixa ainda mais rico com seu mix de gergelins, sumagre e tomilho! O melhor é que você pode congelá-lo antes de assar e depois descongel


SALADA ÁRABE
Bem vindos ao episódio 7 da série mais amada dessa página: SALADAS. A Pitada Árabe é uma das queridinhas e super diferentes por aqui. Com um sabor único (além de lindo), precisávamos trazer uma salada pensada especialmente para ela. A riqueza de cores desse prato é a perfeição. E se tem riqueza de cores, tem de sabor. Além de vários ingredientes bem diferentes um do outro, incluindo pedacinhos de pão sírio, temos muitas Pitadas que vão enriquecer ainda mais esse prato incríve


FALAFEL
E vamos de receita árabe, perfeita, super temperada e ótima para ter sempre um lanche por perto? E melhor: bem rapidinha de fazer? É só bater tudo, formar as bolinhas e levar pra airfryer (que, vamos combinar, torna tudo mais crocante e gostoso). A única coisa que deve se atentar é deixar o grão-de-bico demolhando por 12hs antes de preparar a receita. Não precisa cozinhar nada antes! Quando você fizer e experimentar, vai entender a maravilha que é! Mostra o seu falafel nos ma
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