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CALDO DE LEGUMES DA VOVÓ | Receitas de aquecer o coração!

  • Foto do escritor: Mariana
    Mariana
  • há 2 horas
  • 3 min de leitura

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Se tem algo que aquece o coração e o estômago, é aquele caldinho especial que só a avó sabe fazer, não é mesmo? Com ingredientes frescos, muito amor e o toque especial da Pitada Natural, o Caldo de Legumes da Vovó não é só um auxiliar na cozinha, é uma verdadeira declaração de carinho em forma de comida!

Preparamos este caldo com muito carinho, como sua Avó faria em casa: apenas com legumes, ervas e especiarias selecionadas. Ideal para fazer um caldo de legumes muito saboroso e saudável, afinal, é um produto Pitada Natural, ou seja, 100% natural, sem adição de sal, sem glutamato ou conservantes.

E o melhor, rende muuuito! Cada potinho rende até 12 litros de caldo para você usar em seus preparos! Use sem moderação para dar um sabor incrível em arroz, feijão, risotos, caldos, sopas, ensopados e purês, sem perder o gostinho de comida caseira e feita com muito amor.


Rendimento do Caldo de Legumes da Vovó!
Rendimento do Caldo de Legumes da Vovó!


Por aqui, nada de cubinhos industrializados! Apenas o puro sabor dos legumes que já amamos e o toque da Pitada Vovó que vocês já conhecem. Para te provar que o Caldo de Legumes é super versátil e pode ser usado de inúmeras formas, separamos receitas deliciosas! Anota aí!

ARROZ COM ABOBRINHA ASSADO

Tá aí uma deliciosa forma de variar o arroz do dia a dia e ainda adicionar mais um legume na sua refeição! As Pitadas que facilitam a vida aqui é o nosso Caldo de Legumes da Vovó que é só diluir na água e temperar com Italiano e Sal com Alho, não precisa de mais nada, fica muito saboroso!


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RISOTO DE LARANJA

Essa receita perfeita pro friozinho é só uma desculpa pra gente mostrar a praticidade que é cozinhar usando o nosso Caldo de Legumes da Vovó e as nossas Pitadas! Como tudo por aqui: 100% natural e delicioso! Fala se não são uma mão na roda?


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CALDO DE BRÓCOLIS, ERVILHA E MANJERICÃO

Esse caldo de brócolis vai inspirar até mesmo aqueles que não são tão fãs de brócolis! Isso porque o brócolis é cozido rapidamente no Caldo de Legumes da Vovó quente, esse é o segredo para que ele fique bem saboroso, pois cozinha no ponto certo! Você vai se surpreender com essa combinação com o manjericão fresco e uma massa integral para finalizar!


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RISOTO DE COGUMELOS

Usamos o funghi secchi e shimeji branco, mas você pode adaptar (ou melhor ainda, acrescentar) os cogumelos que preferir! Para o caldo fizemos uma misturinha com o indispensável Caldo de Legumes da Vovó Pitada Natural junto com infusão de funghi secchi! Dá pra imaginar o sabor?!



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QUIBE DE ABÓBORA

Uma receita tradicional, mas com o toque da abóbora que tanto amamos! E não tem segredo... faça o seu purê de abóbora de forma bem rústica, amassando mesmo, junte com o trigo para quibe hidratado, temperos Pitada Natural (o Jamaicano e o Caldo de Legumes aqui vão fazer muita diferença) e claro o Tahine! Depois é só assar, fica perfeito!




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CANAPÉ DE CENOURA AGRIDOCE

Uma entrada linda para receber convidados em casa! É elegante e também cheia de sabor com ingredientes que se completam. Na base uma fatia fina de pão levemente tostada, coberta com uma pastinha de feijão branco e uma fita de cenoura agridoce!



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YAKISSOBA DE PUPUNHA

Já viu macarrão de palmito pupunha e pensou: “isso não deve dar muito certo”? Estamos aqui para provar que sim, dá certo demais! A prova é esse Yakissoba feito apenas com o macarrão de palmito. Ele absorve super bem todos os temperos , ficando uma delícia além de muito mais nutritivo e leve!



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SOPA DE GRÃOS PROTEICA

Com um mix de leguminosas que vai tornar sua refeição muito mais rica e saborosa, você vai querer ter sempre ela prontinha para descongelar. Então já fica a dica de dobrar essa receita que ela merece – prepara o panelão e libera o congelador!



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NHOQUE DE MANDIOQUINHA

Hoje é o dia que você vai se sentir chef de cozinha! Esse nhoque é simplesmente uma delícia, e temos alguns truques que você só encontra aqui na Pitada Natural. Imagina só cozinhar seus nhoques no Caldo de Legumes da Vovó?



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