A culinária francesa é conhecida por valorizar técnica, equilíbrio e ingredientes de qualidade. Mais do que receitas elaboradas, ela se baseia na combinação certa de ervas, aromas e preparos cuidadosos, onde cada elemento tem seu papel. O tempero francês da Pitada Natural nasce dessa lógica: realçar o sabor dos alimentos sem excessos. A mistura traz ervas muito presentes na cozinha francesa, como sálvia, tomilho, manjerona, salsa e louro, que aparecem com frequência em ass

O nosso tempero mais esperado nas épocas natalinas: o Gingerbread está de volta... Por tempo LIMITADO! Com origem inglesa, essa receita típica da culinária europeia foi apropriada pelos norte-americanos e atualmente não pode faltar nesse período festivo, então, antes de mais nada, vamos falar um pouquinho dele. Mas fala sério, não é a coisa mais aconchegante que existe? Natal, Gingerbread fresquinho e abraço de mãe, essa época do ano dá aquele quentinho no coração, não é? J

O Natal tem esse poder delicioso de nos aproximar e reunir em volta da mesa as pessoas que aquecem o coração e fazem cada momento valer a pena. Entre risadas, histórias repetidas (que a gente adora ouvir de novo) e aquele cheirinho que invade a casa, a comida se torna mais do que um prato: vira um elo, um abraço compartilhado cheio de sabores que marcam a memória. E a magia não está só na mesa pronta, mas também no caminho até ela. Cozinhar junto é uma forma de criar laços:

O creme de cebola é aquele curinga que muita gente guarda no armário para dar “um saborzinho” às receitas. Mas, quando olhamos mais de perto a composição dos cremes industrializados, percebemos que o sabor real de cebola quase não aparece: o que domina é uma mistura de amidos, farinhas, realçadores artificiais de sabor e uma boa dose de sódio. Esse excesso de amido e farinha, além dos aromatizantes, faz com que o creme tenha muito mais função de espessante  do que de tempero

A correria da rotina faz com que a gente busque soluções rápidas na cozinha. E, por muitos anos, os famosos cubinhos ultraprocessados acabaram virando “atalhos” de sabor: práticos, baratos e aparentemente inofensivos. Mas, quando olhamos mais de perto, percebemos que eles carregam questões importantes que passam despercebidas e que merecem ser discutidas.. Um dos principais pontos é o excesso de sódio escondido nesses produtos . Os cubinhos concentram uma quantidade tão alt

Se tem algo que aquece o coração e o estômago, é aquele caldinho especial que só a avó sabe fazer, não é mesmo? Com ingredientes frescos, muito amor e o toque especial da Pitada Natural, o Caldo de Legumes da Vovó não é só um auxiliar na cozinha, é uma verdadeira declaração de carinho em forma de comida! Preparamos este caldo com muito carinho, como sua Avó faria em casa: apenas com legumes, ervas e especiarias selecionadas. Ideal para fazer um caldo de legumes muito saboro

Tem cheiros que são um verdadeiro abraço, não é mesmo? O aroma de baunilha é, sem dúvida, um deles. É cheiro de bolo saindo do forno em tarde chuvosa, de sobremesa de domingo em família, de memória afetiva que aquece o coração. Na Pitada Natural, acreditamos que o bem-estar e uma vida mais leve começam justamente aí: em trazer esses pequenos momentos de aconchego para a nossa rotina, através de ingredientes de verdade. E é por isso que amamos enaltecer a delícia que é nosso E

Ahh o tempero da Vovó.. quem não conhece, não é mesmo? Sabemos que o tempero secreto das Vovós é inigualável e impossível replicar, então para homenageá-las criamos esta combinação de ervas e especiarias, com um delicado toque de laranja. Delicioso e bastante versátil, a Pitada da Vovó pode ser utilizada em praticamente todos os pratos para dar aquele gostinho de almoço de domingo em família! Perfeito para quem tem dúvidas em como tornar os próprios preparos com sabor de rec

Existe algo especial em começar o dia com leveza e sabor. Mesmo quando a rotina parece corrida, ter à mão uma opção prática, nutritiva e...

Se tem um ingrediente que merece um lugar cativo na despensa, esse ingrediente é a abobrinha. Discreta no sabor, mas poderosa na versatilidade, ela é uma verdadeira coringa para quem gosta de variar o cardápio e explorar novas combinações. Vai bem em refogados rápidos, sopas, recheios, tortas e massas! A abobrinha é rica em água e pobre em calorias, o que a torna uma ótima opção para quem busca leveza sem abrir mão de nutrientes. É fonte de vitaminas do complexo B, vitamina

Você já reparou que pai tem um jeito muito único de demonstrar carinho? Às vezes, não é com declarações grandiosas, mas com aquele café...

A introdução alimentar é apenas o começo de uma longa e saborosa jornada. Quando o bebê completa um ano, muita coisa muda — no prato, no...

Poucas frutas despertam tanto a memória afetiva quanto o maracujá. Com seu sabor marcante e aroma inconfundível, ele é presença garantida...

É só falar em maracujá que muita gente já lembra da fama: “toma um suquinho pra acalmar!”  — e, convenhamos, a ideia até soa...

Quando o mês de junho chega, o Brasil se transforma. Fogueiras são acesas, bandeirinhas coloridas enfeitam os espaços e os aromas das...