FRANCÊS | Tão aromático e perfumado quanto os jardins de Versailles!
- Mariana
- há 11 minutos
- 2 min de leitura
A culinária francesa é conhecida por valorizar técnica, equilíbrio e ingredientes de qualidade. Mais do que receitas elaboradas, ela se baseia na combinação certa de ervas, aromas e preparos cuidadosos, onde cada elemento tem seu papel. O tempero francês da Pitada Natural nasce dessa lógica: realçar o sabor dos alimentos sem excessos.
A mistura traz ervas muito presentes na cozinha francesa, como sálvia, tomilho, manjerona, salsa e louro, que aparecem com frequência em assados, molhos e preparos feitos com manteiga. O alho entra de forma equilibrada, enquanto a mostarda e o aipo acrescentam profundidade. O gengibre e a noz-moscada, usados com moderação, trazem calor e elegância, características marcantes de muitos pratos clássicos franceses.
Esse conjunto resume bem a essência da culinária francesa: aromática, harmoniosa e acolhedora. Por isso, o tempero funciona tão bem em aves, suínos e cordeiro, além de legumes, massas e molhos brancos. Ele se adapta facilmente a receitas do dia a dia, sem perder identidade.
Sem pimenta, é um tempero que agrada diferentes paladares e permite que o sabor natural dos alimentos seja o protagonista. Uma escolha para quem busca praticidade, mas não abre mão de uma cozinha feita com cuidado, intenção e bons ingredientes. Que tal aproveitar essa Pitada deliciosa em diferentes pratos?
CHUCHU GRATINADO
Chuchu não é sem graça e já te provamos de inúmeras formas, né?! Essa é mais uma receita super prática de chuchu gratinado, combinado das ervas aromáticas presentes no Francês, vão te surpreender!
NHOQUE DE ABÓBORA COM MANJERICÃO
Nhoque de abóbora com pesto de manjericão, é a melhor combinação! Você já experimentou? Essa receita de pesto já ensinamos por aqui, se ainda não viu, corre lá conferir e o nhoque é bem fácil de fazer e fica super leve e saboroso!
TORTA DE PALMITO DE LIQUIDIFICADOR
O lanchinho mais fácil e delicioso possível! Nada melhor que gastar pouquíssimo tempo para preparar uma torta saborosa, perfeita para levar de lanche, comer no café da manhã ou colocar na lancheira das crianças! É só bater a massa no liquidificador, misturar com o recheio e caprichar nas Pitadas que vão trazer todo o sabor! E acredite ou não, mas essa massa não vai ovo!
PATÊ DE TREMOÇO
Você conhece tremoço? É uma leguminosa que vende em conserva e é conhecida por cair bem como aperitivo (e cai mesmo!) mas hoje vamos transformá-los em uma receita inusitada de patê.
CHUCHU CROCANTE ASSADO
Aqui na Pitada Natural não tem chuchu sem graça! Transforme esse legume em um lanche ou acompanhamento super gostoso. Uma receita perfeita para os amantes da airfryer. É prático e rapidinho, cheio de sabor das nossas Pitadas Indiana, Francês e Sal com Alho.
ABÓBORA ASSADA COM CEBOLA ROXA E AZEITONAS PRETAS
Mais uma forma incrível e deliciosa de comer Abóbora! Fizemos com a Cabotiá, mas fica deliciosa com outros tipos de abóbora também! Fica com o crocantinho da farinha, o salgadinho da azeitona e o agridoce da cebola, perfeito! Faz aí e depois nos conta o sucesso que essa delícia fez!
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