SALADA DE BETERRABA CRUA COM ERVAS


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Foto: Isadora Silveira

Que tal uma opção de salada super prática e que vai bem com qualquer prato que você preparar? A beterraba crua e bem temperada tem seu valor! E ainda finalizamos com as nossas Sementes de Abóbora com Lemon Pepper, para ainda mais textura, cor, muitos nutrientes e crocância!

 

INGREDIENTES:


- 350g de beterrabas descascadas


- Um punhado de salsinha, coentro e de manjericão frescos


- 1 colher (sopa) de Jamaicano Pitada Natural


- ½ colher (sopa) de Sal com Limão Siciliano Pitada Natural


- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem


- Suco de 1 limão


2 colheres (sopa) de Sementes de Abóbora com Lemon Pepper Pitada Natural

 

MODO DE PREPARO:


Como muitas saladas cruas, o preparo é muito prático. Em um mandolim dentado corte tiras de beterraba (ou você pode fazer ralada também). Coloque em uma tigela para preparar. Corte as ervas frescas e adicione juntamente com os temperos Pitada Natural, azeite e limão. Misture muito bem. É legal deixar curtir por 10 minutinhos para o sabor intensificar.

Sirva e finalize com as sementes!

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DIFICULDADE DA RECEITA: fácil

TEMPO: 10 minutos

RENDIMENTO: 4 porções de 100g





 

VEJA TAMBÉM


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