SALADA DE GRÃO-DE-BICO
Aquela salada super nutritiva e que super combina com o calor que tá começando a fazer, além de ser linda e colorida!
O grão-de-bico é o astro da receita. Rico em proteínae fibras, ajuda na saciedade, é um dos melhores ingredientes para tornar uma salada completas em macronutrientes.
E ela fica completa em sabor com o nosso tempero Argentina junto do Sal com Limão Siciliano!
INGREDIENTES
- 50g de cebola roxa
- 100g de tomate cereja
- 70g de salsão
- 350g de grão-de-bico cozido
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 20g de azeite de oliva
- 30ml de vinagre
- 1 colher de sopa de Argentina Pitada Natural
- 1 colher de sopa de Sal com Limão Siciliano Pitada Natural
MODO DE PREPARO:
1. Primeiro corte a cebola em rodelas finas e deixe na água gelada enquanto prepara o restante da receita;
2. Já prepare o molho misturando o azeite, o vinagre e os temperos Pitada Natural. Reserve;
3. Em uma frigideira com um fio de azeite grelhe os grãos-de-bico (eles já devem estar cozidos) até dourarem;
4. Corte os tomates cereja ao meio e pique o salsão. Adicione todos os ingredientes no prato em que irá servir, a salsinha e o molho preparado. Misture muito bem e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir!
RENDIMENTO: 5 porções de 90g
MACROS por porção: 116 kcal
Carboidratos – 12,7g
Gorduras – 5,3g
Proteínas – 4,5g
Fibras – 5,6g
Pra não esquecer de fazer e postar com a #pitadanatural, já salva, pois queremos ver como ficou a sua!
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