FRICASSÊ DE PALMITO

Mariana
há 11 horas
2 min de leitura

O fricassê que vai fazer sucesso e que tem um sabor impossível de resistir! Uma vez que você fizer, vai repetir sempre. Nessa receita bem de família, o sabor do tempero não poderia ser outro... fricassê com sabor de comida de Vovó, né?

E para a cremosidade adivinha o que usamos? Uma mistura do requeijão de inhame (aconselhamos fortemente olhas essa receita no feed) com a Pasta de Macadâmia Integral! Pensa só? PERFEIÇÃO!

INGREDIENTES:

60g de cebola picada
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
150g de tomate pelado picado
300g de palmito tolete
100g de milho
150g de requeijão de inhame (acesse receita no blog)
40g de Pasta de Macadâmia Pitada Natural
1 colher de sopa de Vovó Pitada Natural
½ colher de sopa de Sal com Alho Pitada Natural
2 colheres de sopa de salsinha fresca picada

MODO DE PREPARO:

Corte os palmitos ao meio no sentido do comprimento. Desfie com um garfo;
Refogue a cebola no azeite por 2 minutos e, em seguida, acrescente na panela o tomate pelado e o palmito;
Coloque o requeijão, a Pasta, o milho e os temperos Pitada. Misture tudo muito bem e refogue por mais 5 minutos, finalizando com salsinha e misturando mais uma vez;
Disponha em um refratário e leve ao forno a 200 graus por alguns minutos para dourar por cima;
Retire e sirva!