SALADA DE GRÃO-DE-BICO


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Foto: Isadora Silveira

Aquela salada super nutritiva e que super combina com o calor que tá começando a fazer, além de ser linda e colorida!

O grão-de-bico é o astro da receita. Rico em proteínae fibras, ajuda na saciedade, é um dos melhores ingredientes para tornar uma salada completas em macronutrientes.

E ela fica completa em sabor com o nosso tempero Argentina junto do Sal com Limão Siciliano!

 

INGREDIENTES


- 50g de cebola roxa


- 100g de tomate cereja


- 70g de salsão


- 350g de grão-de-bico cozido


- 2 colheres de sopa de salsinha picada


- 20g de azeite de oliva


- 30ml de vinagre


- 1 colher de sopa de Argentina Pitada Natural


- 1 colher de sopa de Sal com Limão Siciliano Pitada Natural

 

MODO DE PREPARO:


1. Primeiro corte a cebola em rodelas finas e deixe na água gelada enquanto prepara o restante da receita;


2. Já prepare o molho misturando o azeite, o vinagre e os temperos Pitada Natural. Reserve;


3. Em uma frigideira com um fio de azeite grelhe os grãos-de-bico (eles já devem estar cozidos) até dourarem;


4. Corte os tomates cereja ao meio e pique o salsão. Adicione todos os ingredientes no prato em que irá servir, a salsinha e o molho preparado. Misture muito bem e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir!

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RENDIMENTO: 5 porções de 90g


MACROS por porção: 116 kcal

Carboidratos – 12,7g

Gorduras – 5,3g

Proteínas – 4,5g

Fibras – 5,6g



Pra não esquecer de fazer e postar com a #pitadanatural, já salva, pois queremos ver como ficou a sua!

 

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