SALADA DE ABOBRINHA GRELHADA


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Foto: Isadora Silveira

Abobrinha grelhada é linda demaaaais! Traz uma vida para a refeição. Essas rodelas de abobrinha grelhadas foram preparadas bem rapidamente, no azeite em uma frigideira bem quente, com o nosso amado Sal com Cebola e Salsa.

Mas não para aí, óbvio. Sirva com uma pitada do tempero Vovó e gotas de limão siciliano por cima. E não esquece aquela salsinha para dar um charme a mais!

 

INGREDIENTES:


- 280g de abobrinha em rodelas


- 1 colher (sopa) de azeite de oliva


- Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural a gosto

- Vovó Pitada Natural a gosto


- Suco de meio limão siciliano


- Salsinha picada para finalizar


MODO DE PREPARO


- Higienize bem a abobrinha e corte em rodelas finas de 0,5cm;


- Aqueça metade do azeite em uma frigideira e coloque as abobrinhas para grelhar e salpique o Sal com Cebola & Salsa por cima. Assim que estiverem bem douradas embaixo, vire-as e tempere do outro lado até grelhar totalmente. Coloque em um prato e repita com a outra metade das abobrinhas;


- Com elas no prato, tempere com o Vovó e o suco do limão, finalizando com Salsinha. Prontinho para servir!

 

MODO DE PREPARO:


1. Higienize bem a abobrinha e corte em rodelas finas de 0,5cm;


2. Aqueça metade do azeite em uma frigideira e coloque as abobrinhas para grelhar e salpique o Sal com Cebola & Salsa por cima. Assim que estiverem bem douradas embaixo, vire-as e tempere do outro lado até grelhar totalmente. Coloque em um prato e repita com a outra metade das abobrinhas;


3. Com elas no prato, tempere com o Vovó e o suco do limão, finalizando com Salsinha. Prontinho para servir!



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DIFICULDADE DA RECEITA: fácil

TEMPO: 25 minutos

RENDIMENTO: 2 porções de 80g






 

VEJA TAMBÉM


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