top of page

POLENTA COM LEGUMES ASSADOS


Foto: Isadora Silveira

Um jeitinho diferente de preparar esse clássico. Polenta super cremosa com legumes! Os legumes são assados com o Indiana e a polenta é preparada com o Caldo de Legumes da Vovó, que é ótimo para esses preparos que vão cozinhar com bastante água.

É só diluir o Caldo na água e depois ir acrescentando o fubá. Além de ser 100% natural, ele é muito prático, pois não precisará cortar os legumes e preparar um caldo antes de começar a receita da polenta. Já dilui na água e começa o preparo!

Aproveita pra nos contar se você já está amando usar o Caldo de Legumes da Vovó na sua cozinha! Por aqui é sucesso sempre


 

INGREDIENTES SALADA:


60g de cenoura cortadas em tiras


80g de pimentão em tiras


60g de brócolis em ramos pequenos


70g de cebola roxa em quartos


1 xícara de fubá


1l de água



1 colher de sopa de Sal com Alho Pitada Natural


2 colheres de sopa de azeite de oliva


 

MODO DE PREPARO:

  1. Higienize e corte todos os legumes dispondo numa assadeira e a seguir tempere com Sal com Alho e Indiana.

  2. Adicione um fio de azeite e leve ao forno até ficarem macios.

  3. Enquanto isso em uma panela dilua Caldo de Legumes da Vovó juntamente com Sal com Alho na água em fogo médio. Depois de ferver a água vá acrescentando o fubá aos poucos mexendo constantemente para não empelotar.

  4. Reduza para fogo baixo e mexa até a polenta ficar pronta.

  5. Sirva a polenta e os legumes por cima acrescente salsinha para finalizar.

 











DIFICULDADE DA RECEITA: fácil

TEMPO DE PREPARO: 60 minutos

RENDIMENTO: 5 porções de 180g (900g)

MACROS por porção:

Calorias – 133 kcal

Carboidratos – 20,2g

Gorduras – 4,9g

Proteínas – 2,1g

Fibras – 1,6g

 

PITADA NATURAL NAS REDES SOCIAIS:


Acompanhe nossas páginas e esteja por dentro de todas as novidades e conteúdos produzidos com muito carinho e especialmente para vocês.


- Conheça nosso Canal no Youtube Pitada Natural


- Não perca as atualizações no nosso Instagram @pitadanatural


- Veja mais no nosso Tiktok @pitadanatural


kit-temperos-quadrado.jpg

Bora fazer?

Compre suas Pitadas pelo nosso site e receba em casa, em todo Brasil, com FRETE GRÁTIS a partir de R$99!

bottom of page