MUFFIN DE CENOURA
Vocês pediram a receita do muffin de cenoura que colocamos na sugestão de lancheira para criançada e aqui está! Falem se não é mega prático? Ainda mais com o nosso super lançamento: Farinha de Grão-de-bico, fica super fofinho e com o sabor do Sal com Ervas e Cebola em Pó, não precisa de mais nada... quer dizer, como viram no fim do vídeo, a Granola Salgada traz ainda mais sabor e mais nutrientes, além de ficar um charme, né?
Era um lanchinho para as crianças, mas, na verdade, os pais e mães que se apaixonaram haha
INGREDIENTES:
90g de farinha de grão-de-bico
2 ovos
50ml de leite vegetal de sua preferência
70g de cenoura ralada fina
1 colher de chá de Cebola em Pó Pitada Natural
1 e ½ colher de chá de Sal com Ervas Pitada Natural
1 colher de chá de fermento
MODO DE PREPARO:
1. Comece batendo os ovos, depois vá adicionando a farinha de grão-de-bico e o leite vegetal aos poucos e mexendo sempre até ficar uma massa bem lisinha;
2. Depois adicione a cenoura e tempera com Sal com Ervas e Cebola em Pó. Adicione o fermento por último e misture bem;
3. Coloque a massa nas forminhas de silicone untadas com azeite, e asse a 180 – 200°C por 20 – 25 minutos até ficar bem douradinho.
VÍDEO COMPLETO DA RECEITA
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