HOMMUS DE BETERRABA
Quer uma pasta nutritiva, vegana, saborosa e que deixa qualquer refeição linda? É esse hommus! A receita é bem famosa, mas trouxemos uma nova maneira de preparar, com a Pasta de Macadâmia Integral! Ela deixa o hommus muito mais suave, cremoso e gostoso de apreciar! E como toque final, o tempero Tio do Churrasco pra melhorar ainda mais!
INGREDIENTES:
-200g de grão-de-bico cozido
-30ml de azeite de oliva
-Suco de 1 limão
-150g de beterraba cozida
-70g de Pasta de Macadâmia Integral
-½ colher de sopa de Pitada Tio do Churrasco
-½ colher de sopa de Pitada Sal com Alho
Bata todos os ingredientes em um processador por aproximadamente 10 minutos ou até formar a pasta na consistência desejada. Use em torradinhas, no seu café da manhã, como pasta para comer com legumes assados... é muito versátil!!
RENDIMENTO: 10 porções de 45g
MACROS por porção: 104 kcal
Carboidratos – 5g
Gorduras – 8,4g
Proteínas – 2g
Fibras – 1,7g
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