BOLINHO DE ESPINAFRE DA MÃE DA MARI
- mariana48908
- há 1 hora
- 2 min de leitura
Sabor de comida de mãe é incomparável e sinônimo de carinho e afeto. Neste especial de Dia das Mães, pedimos pra nossa equipe nos contar qual receita da mãe deles traz memórias afetivas e tem um lugar especial no coração ❤️ Gravamos algumas delas e hoje a receita é o Bolinho de Espinafre da mãe da Mari!
Agora, queremos saber: qual receita da sua mãe fez você se apaixonar por legumes?
INGREDIENTES:
240g de folhas de espinafre
1 ovo
180g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de salsinha picada
½ xícara de cebola picada
1 tomate picado
1 colher de sopa de Italiano Pitada Natural
1 colher de sopa de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural
Água e sal para cozinhar o espinafre
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o espinafre na água com um pouco de sal. Escorra bem para tirar toda água;
Numa tigela adicione o espinafre cozido, a cebola, o tomate, a salsinha, tempere com Italiano e Sal com Cebola & Salsa;
Acrescente o ovo e vá adicionado a farinha até dar liga, sempre mexendo a massa para misturar todos os ingredientes;
O ponto da massa é pastosa/líquida. Com ajuda de uma colher forme bolinhos e frite numa frigideira com uma camadinha de azeite.
Deixe escorrendo numa forma com papel toalha e sirva com o molho de sua preferência.
RENDIMENTO: 16 bolinhos de 25g cada.
TEMPO DE PREPARO: 20 minutos
DIFICULDADE DA RECEITA: Média
Produção: @estudio.isasilveira
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