ABOBRINHA E CARNE MOÍDA GRATINADA

há 15 horas
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Tava buscando um almocinho ou jantar fácil de resolver, nutritivo e delicioso? Essa receita é perfeita! É uma ótima forma de incluir a abobrinha junto do preparo da carne moída, tudo muito bem temperado com Argentina e Sal Cebola & Salsa. Pode comer junto com o arroz fresquinho, uma saladinha, macarrão, super versátil!

INGREDIENTES PARA ASSAR:

2 abobrinhas cortada em rodelas (450g)
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
350g de carne moída
2 colheres de chá de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural
2 colheres de chá de Argentina Pitada Natural
1 xícara de molho de tomate
1 ½ xícara de mussarela ralada
3 colheres de sopa de parmesão ralado
Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural
1 colher de chá de Italiano Pitada Natural

MODO DE PREPARO:

Pré-aqueça o forno a 200 °C;
Disponha as fatias da abobrinha em uma forma com papel toalha e espalhe sal por cima para drenar a água. Seque bem com papel toalha;
Aqueça o azeite em uma frigideira grande, em fogo médio-alto. Refogue a cebola até ficar macia e levemente dourada;
Acrescente a carne moída e cozinhe, tempere com Argentina e Sal com Cebola & Salsa. Cozinhe por 5 minutos ou até dourar;
Em um refratário coloque a abobrinha, acrescente a carne com cebola, o molho de tomate e parte da mussarela;
Tempere com Italiano e Sal com Cebola & Salsa. Misture tudo delicadamente até ficar bem distribuído. Finalize essa etapa com parmesão por cima;
Leve ao forno por 30 minutos. Retire, cubra com o restante da mussarela e volte ao forno apenas até o queijo derreter e gratinar levemente;
Sirva quente, sozinho ou acompanhado de arroz ou salada verde. Ótimo também para marmitas.