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SÉRIE CAFÉ DA MANHÃ - EP. 2 | GRÃOMELETE


Foto: Isadora Silveira

Essa série vai te ajudar com muitas ideias de café da manhã, vai ser ótimo pra quem gosta de comer pouco, muito, pra quem tá com pressa, pra quem tá com tempo, o que importa, é acabar de vez com a desculpa de não se alimentar bem! E com Pitada Natural, não tem erro!

O grãomelete é uma opção muito prática, porque você pode manter estocado na dispensa e fazer quando quiser!

Você também pode trocar os legumes, pode fazer com abobrinha, pode fazer com cebola, com o que tiver disponível. Pode também variar as Pitadas para variar o sabor!

Aproveite o café da manhã para inserir uma frutinha no seu dia dia e com granola da Diana é sucesso garantido!

 

INGREDIENTES:

- 3 colheres de sopa (75g de Farinha de Grão-de-Bico Pitada Natural)

- 1 colher de chá de Indiana Pitada Natural

- 1 colher de chá de Sal com Ervas Pitada Natural

- 2 colheres de sopa (30g) de azeite de oliva extra virgem

- 120ml de água

- 15g de alho poró cortada em rodelas

- 30g de cenoura ralada


SERVIR JUNTO:

- Mamão cortado ao meio

- 1 colher de sopa (15g) de Granola da Diana Pitada Natural


MODO DE PREPARO:


1. Numa tigela misture a Farinha de Grão-de-Bico, a água, o azeite de oliva, os temperos Pitada Natural e misture bem para combinar;

2. Na frigideira untada faça uma “cama” com o alho poró e depois coloque a cenoura ralada por cima. Despeje a massa por cima dos legumes e espalhe bem;

3. Deixe cozinhar em fogo médio-baixo, com a frigideira tampada. Vá passando a espátulas nas bordas para cuidar quando o grãomelete começar a soltar do fundo. Quando estiver bem solta e dourada embaixo coloque um prato por cima para retirar da frigideira, virando o grãomelete no prato;

4. Sirva a grãomelete com mamão e Granola da Diana.

RENDIMENTO: 1 grãomelete de 200g.

 

VEJA TAMBÉM


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