SALADA DE ABOBRINHA GRELHADA

Que tal aproveitar as abobrinhas que estão esquecidas aí na sua geladeira nessa receita deliciosa de salada de abobrinha grelhada? Pode ser servida quente ou fria, o importante é deixar tudo muito bem temperadinho com Italiano e Sal com Alho! Um acompanhamento que vai deixar qualquer prato mais colorido e saboroso!

INGREDIENTES:

• 4 abobrinhas italianas médias higienizadas

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

• Suco de 1 limão

• 1 colher de chá de Italiano Pitada Natural

• ½ colher de sopa de Sal com Alho Pitada Natural

• 2 colheres de sopa de salsinha picada

  
  

MODO DE PREPARO:

1. Retire as pontas e corte as abobrinhas ao meio no comprimento e depois faça fatias finas de 4mm;

2. Aqueça uma frigideira em fogo alto. Frite as abobrinhas sem óleo por 3 minutos de cada lado ou até dourarem e ficarem macias;

3. Prepare o molho misturando o restante dos ingredientes num pote (exceto a salsinha);

4. Despeje o molho sobre as abobrinhas, as salsinhas e misture bem. Sirva e consuma quente ou fria.

RENDIMENTO: 350g 

TEMPO DE PREPARO: 45 minutos 

DIFICULDADE DA RECEITA: Média 

Produção: @estudio.isasilveira

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