PIZZA DE BRÓCOLIS MARGHERITA
Tá aí mais uma ideia deliciosa de preparar o brócolis, que tal tipo uma pizzinha? Fica incrível e temos certeza que aqueles que ainda não deram a chance pro brócolis vai se apaixonar! E pra quem já ama, então, não vai querer saber de outra coisa! Além de tudo, é rapidinho de fazer!
INGREDIENTES DA MASSA:
1 ramo de brócolis (250g)
2 ovos orgânicos
½ colher de sopa de Creme de Cebola Pitada Natural
1 colher de chá de Sal com Alho Pitada Natural
INGREDIENTES DO RECHEIO:
3 colheres de sopa de molho de tomate
40g de parmesão ralado
5 tomatinhos cereja cortados ao meio
1 colher de chá de Italiano Pitada Natural
Folhas de manjericão frescas
MODO DE PREPARO:
Comece triturando o ramo de brócolis no processador até ficar uma farinha bem grossa;
Transfira para uma tigela e adicione os ovos. Acrescente o Creme de Cebola, Sal com Alho e misture bem até ficar homogêneo;
Espalhe a massa na frigideira untada e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo médio. Cubra tudo com molho de tomate e depois o parmesão ralado;
Distribua os tomates cerejas por cima e tempere com Italiano. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até o queijo derreter;
Desligue o fogo, destampe e finalize com folhas de manjericão frescas. Já pode cortar e servir sua pizza!
RENDIMENTO: 200g
TEMPO DE PREPARO: 20 minutos
DIFICULDADE DA RECEITA: Fácil
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