PATÊ DE BETERRABA

Foto: Isadora Silveira

Quem lembra do nosso patê de brócolis? Vocês amaram e resolvemos trazer uma versão super diferente e com beterraba. Tudo com essa cor fica ainda mais lindo!

Não vai nenhum ingrediente pastoso. A base do patê é feita com castanha-de-caju e beterraba (claro). A nossa Páprica Defumada dá um sabor muito especial a essa delícia!

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INGREDIENTES:

- 150g de castanha-de-caju cruas e descascadas

- 150g de beterraba crua picada em cubos

- Suco de meio limão

- 1/2 colher de sopa de Sal com Alho Pitada Natural

- 1 colher de chá (rasa) de Páprica Defumada Pitada Natural

- 80ml de água

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MODO DE PREPARO:

É prático! Não precisa nem descascar a beterraba, quanto mais nutrientes melhor. A única coisa é deixar as castanhas de molho por 12hs antes de preparar. Ela fica bem macia depois.

Coloca tudo no processador e bata até formar o patê. A medida da água você pode variar conforme a consistência desejada!

RENDIMENTO: 10 porções de 40g

MACROS por porção:

Calorias – 96,6 kcal

Carboidratos – 6,4g

Gorduras – 7g

Proteínas – 1,8g

Fibras – 1g

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VEJA O VÍDEO DESTA RECEITA:

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