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PATÊ DE BETERRABA COM AMÊNDOAS



Foto: Isadora Silveira

Essa é uma forma diferente e refinada de preparar um patê! O toque adocicado do Melado de Cana junto da Farinha de Amêndoas combina perfeitamente com a beterraba ralada. Fica com uma cor linda, cheio de textura e sabor!



Foto: Isadora Silveira




 

INGREDIENTES

  • 2 beterrabas cruas pequenas raladas (200g)

  • 1 colher de sopa de iogurte natural integral

  • 1 colher de vinagre de maçã

  • ½ colher de vinagre balsâmico

  • 1 colher de sopa de Melado de Cana Pitada Natural

  • ½ colher de chá de Sal com Alho-poró Pitada Natural

  • Erva doce para finalizar

  • Pão tostado para servir

MODO DE PREPARO:

  1. Numa tigela misture todos os ingredientes até ficar homogêneo;

  2. Se precisar pode acrescentar farinha de amêndoas para chegar na consistência de sua preferência;

  3. Finalize com erva doce e sirva com fatias de pãozinho.


RENDIMENTO: 5 porções de 50g

TEMPO DE PREPARO: 10 minutos

DIFICULDADE DA RECEITA: Fácil










 

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