PASTA DE ALHO


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Foto: Isadora Silveira

O sabor e o perfume dessa pasta de alho tornam ela irresistível. É daquelas pastinhas que dá vontade de comer com qualquer coisa! Um legume, um pãozinho ou torrada, como tempero nos preparos... mas confessamos que a vontade é só colocar por cima da comida e ser feliz, haha!

Além de ser gostosa de preparar, o cheiro na casa fica tudo de bom!

 

INGREDIENTES:


- 4 cabeças de alho


- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva


- ½ colher (sopa) de Americano Pitada Natural


- 1 colher (sopa) de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural

 

MODO DE PREPARO:


1. Retire a casca mais grossa da cabeça do alho e, depois corte o topo (o lado com o cabinho), deixando os dentes do alho à mostra para o tempero penetrar melhor;


2. Em uma assadeira, disponha os alhos em dentro de um papel alumínio (o lado brilhante para dentro), coloque o azeite por cima de cada cabeça e em seguida os temperos Pitada Natural;


3. Feche o papel alumínio como uma trouxinha e leve para assar no forno pré-aquecido a 210 graus por 45 minutos;


4. Retire do forno, abra com cuidado o papel alumínio e aguarde os alhos esfriarem;


5. Assim que estiverem frios o suficiente para manipular, aperte a cabeça de modo que o alho saia das cascas. Ele deve estar bem macio já. Termine de preparar a pasta amassando com um garfo. Finalize opcionalmente com azeite e mais um pouco de Americano Pitada Natural!


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RENDIMENTO: 5 porções de 20g


MACROS por porção:

Calorias – 96 kcal

Carboidratos – 10,1g

Gorduras – 4,9g

Proteínas – 2,8g

Fibras – 0,5g


Como você imagina comer essa pastinha? Quando fizer nos mostra nos stories marcando @pitadanatural que queremos ver!

 

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