HOMMUS DE BETERRABA

Quer uma pasta nutritiva, vegana, saborosa e que deixa qualquer refeição linda? É esse hommus! A receita é bem famosa, mas trouxemos uma nova maneira de preparar, com a Pasta de Macadâmia Integral! Ela deixa o hommus muito mais suave, cremoso e gostoso de apreciar! E como toque final, o tempero Tio do Churrasco pra melhorar ainda mais!

INGREDIENTES:

• 200g de grão-de-bico cozido

• 30ml de azeite de oliva

• Suco de 1 limão

• 250g de beterraba cozida

• 70g de Pasta de Macadâmia Integral Pitada Natural

• ½ colher de sopa de Tio do Churrasco Pitada Natural

• ½ colher de sopa de Sal com Alho Pitada Natural

  
  

MODO DE PREPARO:

1. Bata todos os ingredientes em um processador por aproximadamente 10 minutos ou até formar a pasta na consistência desejada.

2. Use em torradinhas, no seu café da manhã, como pasta para comer com legumes assados... é muito versátil!

RENDIMENTO: 10 porções de 55g 

TEMPO DE PREPARO: 20 minutos 

DIFICULDADE DA RECEITA: Média 

Produção: @estudio.isasilveira

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