COMO FAZER QUINOA
Já experimentou a nossa Quinoa Mix? São os três tipos: a branca, vermelha e preta. Todas juntas para dar muito mais cor, sabor e nutrientes para as suas refeições.
É um alimento com baixo índice glicêmico, rico em fibras e ainda super versátil, podendo ser usada em diversas receitas do dia a dia!
Mas antes de qualquer receita, precisamos entender como preparar a quinoa da melhor maneira! Então trouxemos esse passo a passo pra você aprender o jeitinho perfeito de fazer esse alimento incrível e, aí sim, vai poder usar em muitos outros preparos e receitas diferentes!
Salva que esse post é obrigatório, hein?
Queremos ver sua quinoa linda e colorida nos stories! Marca @pitadanatural que vamos adorar conferir.
INGREDIENTES:
1 xícara de Quinoa Mix Pitada Natural
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 e ½ xícaras de água
½ colher de sopa de Caldo de Legumes da Vovó Pitada Natural
1 colher de chá de Sal com Ervas Pitada Natural
MODO DE PREPARO:
1. Lave a quinoa em uma peneira em água corrente e depois deixe escorrer por alguns minutos;
2. Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e leve a quinoa para refogar por 1 minuto;
3. Coloque a água, o Caldo de Legumes da Vovó e o Sal com Ervas. Misture bem e, assim que ferver, tampe a panela, reduza o fogo e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos;
4. Depois desse tempo, verifique se não sobrou água no fundo. Se estiver pronta, desligue o fogo e deixe a panela com tampa por mais 2 minutos;
5. Prontinho! Você tem a quinoa perfeita para utilizar da maneira que preferir!
DIFICULDADE DA RECEITA: Fácil
TEMPO DE PREPARO: 30 minutos
RENDIMENTO: 10 porções de 60g
MACROS por porção:
Calorias – 78 kcal
Carboidratos – 11,8g
Gorduras – 2,3g
Proteínas – 2,5g
Fibras – 0,9g
VEJA TAMBÉM
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