BATATA DOCE RÚSTICA ASSADA


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Batata doce combina maravilhosamente bem com Páprica Defumada Pitada Natural, você já experimentou essa combinação?

A Batata Doce cortada assim mais grosseiramente fica muuuito saborosa e a casca cria uma textura deliciosa!

 

INGREDIENTES:

- 500g de batata doce

- 30g de azeite de oliva

- 1 colher de sopa de Páprica Defumada Pitada Natural

- 1 colher de sopa de Sal, Cebola e Salsa Pitada Natural

- Sal a gosto (para cozinhar as batatas)

MODO DE PREPARO:


1. Corte as pontinhas das batatas e descarte. Corte-as ao meio no sentido do comprimento e depois pela metade no sentido horizontal. Agora cada pedaço corte novamente no sentido vertical em 3 partes ou de forma que fiquem ainda grossas. Não podem ficar muito finas senão desmancham;


2. Coloque as batatas em uma panela cobertas com água fervente e leve para cozinhar com sal a gosto por 5 minutos em fogo médio;


3. Escorra as batatas e seque com cuidado com papel toalha e transfira para uma forma untada;

4. Tempere com azeite, a Páprica Defuma e o Sal, Cebola e Salsa. Espalhe bem com um pincel por todas as batatas para que fiquem todas bem temperadas de todos os lados;

5. Leve para assar no forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos. No meio do tempo retire e vire para assar igualmente todos os lados. Retorne ao forno até estarem crocantes por fora. Retire e sirva em seguida, se delicie! Só cuidado para não devorar tudo como eu fiz!


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RENDIMENTO: 3 porções de 50g


MACROS por porção: 281 kcal

Carboidratos – 47g

Gorduras – 9,4g

Proteínas – 2,2g

Fibras – 4,3g



A imagem por si já te mostra que você precisa salvar né? Então mostra nos stories essas batatas saindo do forno com a #pitadanatural que queremos passar vontade por aqui, haha!

 

VEJA TAMBÉM


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