SALADAS COMPLETAS QUE VALEM UMA REFEIÇÃO - Saiba como fazer
Já ensinamos aqui como identificar os macro e micronutrientes - as proteínas, carboidratos, lipídios, minerais e vitaminas - que precisam aparecer em todas as refeições, também falamos sobre os alimentos da estação e a importância de consumi-los, então, agora vamos uni-los neste post sobre montar saladas que equivalem uma refeição completa. Então, se você ainda não conferiu, corre dar uma olhada.
Desmistificando a ideia de que saladas são sem graça, a Pitada montou uma série de receitas magníficas para vocês reproduzirem e se jogarem nessa refeição que pode ser mega funcional, prática, completa, saborosa e perfeita para o verão. Então, acompanhem nossas redes sociais e não percam nada! Damos algumas dicas, mas você pode usar a ideia como base e ir adaptando com outros alimentos.
Não tenha medo de ir experimentando e conhecendo seu gosto, ainda mais se não é acostumado com esse tipo de refeição e lembre-se: caso seu paladar seja acostumado com produtos industrializados e junk foods, existe um tempo de adaptação - praticamente um detox - para começar a sentir o verdadeiro sabor e potencialidade dos legumes, verduras, hortaliças e das frutas. Imagine só, seu cérebro está acostumado com gorduras hidrogenadas, sabores artificiais e hiperindustrializados, em contato com o natural, ocorre realmente um choque, mas é um momento que vale a pena!
Para uma salada ser saborosa, equilibrada e saudável, precisamos fugir da tendência de sempre colocá-las como acompanhamentos forçados, entradinhas sem graça só com as folhas padrão que se acha nas prateleiras dos mercados. Aliás, caso queria dar uma guinada na alimentação e melhorar a qualidade de vida em 2023, tomem cuidado com os alimentos ultraprocessados que se dizem fit, naturais e saudáveis. Caso possa, escolha sempre o verdadeiro natural.
As saladas precisam conter as proteínas, carboidratos, gorduras boas, minerais e vitaminas para formar uma refeição completa, então, que tal fazer uma listinha com três alimentos de cada grupo e no domingo dar uma passada em uma feira livre comprá-los? O melhor, você pode montar marmitinhas para a semana de forma prática, deixar na geladeira e ir consumindo ao longo do tempo.
Nosso corpo corresponde ao meio ambiente e a natureza, afinal, somos seu produto, por isso devemos sempre respeitá-los e estar em sincronia para uma vida plenamente saudável. Por exemplo, no verão, as saladas são refeições ideais devido o calor excessivo que faz e que acaba influenciando a ação do nosso organismo. Unido à isto, consumir alimentos da estação e fazer exercícios físicos é a receita para o bem-estar. Então, sabendo de tudo isso, vai esperar para viver com todo o potencial que pode?
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