PERAS ASSADAS COM PASTA DE AMÊNDOAS
Essas peras assadas são inspiradas em uma receita que a gente aprendou há anos atrás com a @rebecabiondo. Peras assadas são um espetáculo, gente! Quando der a vontade de doce ou se quiser impressionar na sofisticação da sobremesa – apesar de facílima – pode confiar e fazer essa receita.
Para provar que é prática, trouxemos a versão na airfryer, como muitos de vocês pedem, e fica demais. Ela carameliza perfeitamente e finalizamos com a Pasta de Amêndoas com Leite de Coco! Conseguiu imaginar? A pera fica macia e suculenta por dentro... só fazendo pra saber!
INGREDIENTES:
- 2 peras (450g)
- 50g de melado de cana
- 2 doses de Extrato de Baunilha Pitada Natural
- 4 colheres (sopa) de Pasta de Amêndoas com Leite de Coco Pitada Natural
MODO DE PREPARO:
1. Higienize as peras e corte-as ao meio no sentido vertical. Deixe o cabinho que fica lindo;
2. Em um potinho, misture o melado com o Extrato de Baunilha;
3. Pincele metade do melado nas peras. O ideal é colocar as peras na panela e pincelar com elas dentro, pois escorre para os lados. Coloque para assar por 15 a 20 minutos entre 180 a 200 graus (depende de cada airfryer);
4. No meio do tempo, retire e pincele o restante do melado. Retorne até que estejam bem assadas. Para ver se está no ponto, é só tirar e ver se a casca começa a murchar nas laterais (como estão no vídeo);
5. Sirva e deixe para colocar a pasta na hora de aproveitar! Delícia demais! Pode servir quente ou fria, como preferir.
RENDIMENTO: 4 porções de 90g
MACROS por porção:
Calorias – 212 kcal
Carboidratos – 26,6g
Gorduras – 11,2g
Proteínas – 1,4g
Fibras – 3,5g
Então salva aqui pra não esquecer e mostra pra gente quando fizer marcando @pitadanatural nos stories pois o que queremos é passar vontade mesmo!
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