MOLHO À LENTILHESA


Foto: Isadora Silveira

Esse é o molho mais gostoso que vai passar no seu feed hoje! Pensa só na quantidade de receitas que dá para fazer com um molho desses?!

São massas, tortas, salgados, lanchinhos e sanduíches... onde alguns usam a bolonhesa, nós vamos utilizar a lentilhesa! Muito mais leve, nutritiva, saborosa e rápida de fazer.

Como você vai usar o seu molho à lentilhesa? Estamos curiosos pra ver então posta nos stories marcando @pitadanatural que vamos amar ver as criações de vocês com esse molho incrível!

 

INGREDIENTES:


- 100g de lentilha crua


- 10g de azeite de oliva


- 80g de cebola picada


- 4 dentes de alho picados


- 1 colher (sopa) de Italiano Pitada Natural


- 1 colher (sopa) de Páprica Defumada Pitada Natural


- 1 colher (sopa) de Sal com Cebola e Salsa Pitada Natural


- 2 xícaras de molho de tomate


- 60g de azeitonas picadas


- 120ml de água


- Folhas de manjericão fresco (opcional)


MODO DE PREPARO:


1. Antes de começar, lave as lentilhas e cubra com água, deixando de molho por 2 horas. Escorra e reserve;


2. Refogue no azeite a cebola e o alho por 2 minutos. Em fogo um pouco mais baixo, acrescente as lentilhas e os 3 temperos Pitada Natural, misture muito bem e refogue por mais 2 minutos;


3. Adicione o molho de tomate, as azeitonas e a água, misture, tampe, e deixe cozinhar por mais 5 a 7 minutos (até o molho reduzir um pouco e ficar bem cremoso). Mexa de vez em quando para que não queime no fundo;


4. Desligue o fogo, retire e use esse molho maravilhoso como quiser! É legal adicionar algumas folhas de manjericão no molho, ou na finalização de um belo prato de massa!


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RENDIMENTO: 8 porções de 90g

MACROS por porção: 97 kcal

Carboidratos - 15,1 g

Gorduras - 2,3 g

Proteínas - 3,9 g

Fibras - 3,4g







Como você vai usar o seu molho à lentilhesa? Estamos curiosos pra ver então posta nos stories marcando @pitadanatural no Instagram que vamos amar ver as criações de vocês com esse molho incrível!

 

VEJA TAMBÉM


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