MAIONESE DE OVOS COZIDOS

Mariana
15 de dez. de 2025
2 min de leitura

Atualizado: 16 de dez. de 2025

Uma maionese muito saborosa, segura e prática de fazer! A maionese comprada em supermercado é um alimento ultraprocessado cheio de conservantes, de vez em quando, tudo bem, se você quiser uma opção mais saudável, você pode também fazer maionese de forma tradicional com óleo e gema, mas a gema crua pode ser um problema, então, dessa forma que ensinamos, fica garantido uma maionese rica em sabor e muito saudável! Você pode servir assim como um molhinho para acompanhar ou pode ser a base para outras receitas.

INGREDIENTES:

3 ovos inteiros
1 xícara de iogurte natural (dessorado)
1 colher de sopa de mostarda dijon
½ colher de sopa de Sal com Cebola & Salsa Pitada Natural
1 colher de chá de Indiana Pitada Natural
Suco de ½ limão

MODO DE PREPARO:

Para começar a nossa receita, vamos precisar de 3 ovos cozidos e descascados;
Coloque-os em um recipiente com a mostarda djon, suco de meio limão, Indiana e Sal com Cebola & Salsa;
Após dessorar o iogurte, o adicione com o restante dos ingredientes para que a nossa maionese não fique muito liquida;
Bata tudo com o auxílio de um mixer até fica homogêneo;
Sirva em uma tigela e pode ter certeza de que fica uma delícia para comer com um pãozinho torrado ou até mesmo como um molho para petiscos.