CRUM-BOO DE MAÇÃ
O toque de Halloween ficou por conta das maçãs decoradas por cima, mas essa receita é perfeita pra fazer o ano todo! 💖
Nessa receita usei o extrato natural de baunilha e o mix de tempero “Doce Alemã” da Pitada Natural, uma empresa com produtos de extrema qualidade, todos 100% naturais, vegetais, sem adição de conservantes, glutamato ou corantes!
O extrato natural de baunilha do Madagascar da @pitadanatural, tem aquele sabor único e potente da baunilha, afinal é feito com favas de verdade, não vai aromatizantes artificiais.
INGREDIENTES:
- 2 xícara de chá de farinha de arroz ou de trigo
- 1 xícara de chá de óleo de coco sólido (usei sem sabor)
- ½ xícara de chá de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de tempero Doce Alemã Pitada Natural (pode caprichar mais conforme seu gosto)
- Umas gotinhas de Extrato Natural de Baunillha de Madagascar Pitada Natural
- Suco de uma laranja (ou pode ser limão)
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
- 2 maçãs fatiadas para o recheio
- 3 maçãs pequenas para decoração
MODO DE PREPARO:
Comece fazendo o crumble. Misture a farinha, o mix Doce Alemã da Pitada, o extrato de baunilha e o açúcar. Depois junte o óleo de coco aos poucos, e vai misturando com as pontas dos dedos. O ponto é quando vira uma farofa grossa. Reserve.
Corte as maçãs e cubra com o suco de laranja, misture bem.
Agora a montagem. Vai intercalando camadas de maçã (pode tacar o suco junto tb) e crumble. Finaliza a última camada com o crumble.
Pra decoração eu cortei as maçãs ao meio e fui fazendo carinhas. Fiz os olhos, nariz e a boquinha com uma faca. Coloca em cima do crumble. Se quiser dar um toque e uma cor a mais, pincela um pouco de melado nas maçãs.
Leva pra assar em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até o crumble ficar sequinho. Se o seu forno tiver grill, ligue nos 15 minutos finais. E pra ficar ainda mais perfeito, sirva com a pasta de macadâmia integral da @pitadanatural.
Você pode incrementar com outros ingredientes como oleaginosas picadas da sua preferência, frutas passas, acrescentar mais frutas junto!
RENDIMENTO: 4 porções de 500g
TEMPO DE PREPARO: 60min
DIFICULDADE DA RECEITA: fácil
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