BOLO DE MOUSSE DE LARANJA

Um bolinho muuuito fofinho a base de iogurte pra você fazer rapidinho e deixar um cheirinho delicioso pela casa! Claro que pra isso não pode faltar nosso Extrato Natural de Baunilha que tem um aroma incrível!

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INGREDIENTES DO RECHEIO

• 250g de iogurte grego natural

• 3 ovos orgânicos

• 50g de Xilitol ou Açúcar Demerara

• 30g de amido de milho

• 25ml de sumo de laranja

• Raspas de um laranja

• 1 dose de Extrato Natural de Baunilha Pitada Natural

MODO DE PREPARO:

1. Preaqueça o forno a 160ºC e forre uma assadeira com papel antiaderente;

2. Separe as gemas das claras;

3. Em uma tigela, misture todos os ingredientes (exceto as claras);

4. Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes;

5. Adicione as claras à mistura anterior, incorporando delicadamente para evitar que murchem;

6. Transfira para a forma e asse a 160ºC por 45 minutos. Após esse tempo, deixe no forno desligado por mais 10 minutos;

7. Retire do forno, desenforme quando esfriar e sirva.

RENDIMENTO: 10 porções de 60g 

TEMPO DE PREPARO: 70 minutos 

DIFICULDADE DA RECEITA: Média 

PRODUÇÃO: @estudio.isasilveira

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