Assim como a culinária árabe sempre surpreendeu e agradou nós brasileiros, sua seleção nacional fez o mesmo em seu início nesse mundial de 2022. Afinal, a Arábia Saudita estreou na competição derrotando nossos queridos hermanos argentinos de virada ̶o̶s̶o̶ ̶o̶s̶o̶ ̶o̶s̶o̶ ̶d̶e̶ ̶v̶i̶r̶a̶d̶a̶ ̶é̶ ̶m̶a̶i̶s̶ ̶g̶o̶s̶t̶o̶s̶o̶ ̶ Brincadeira, Argentina, nós te amamos! Cozinha árabe é aquela das regiões que falam a língua árabe. Na copa, em particular, temos quatro países árabes, o

Hoje quem está em campo é o País de Gales e no seguinte post vamos falar um pouquinho da comida galesa. Para quem não sabe, Gales é um país que constitui o Reino Unido e faz fronteira com a Inglaterra, possuindo uma paisagem digna de filmes de romance hollywoodiano, não é à toa seu apelido de "a terra dos castelos". Imaginem só um país repleto de castelos e fortalezas medievais, um sonho, não é? A culinária galesa não é tão sofisticada quanto de seus vizinhos europeus, porém,

Chegou mais um jogo do Brasil e com ele o sentimento de emoção e pertencimento ao ver nosso time em campo. O clima de celebração toma conta e não importa se você não sabe o que é um escanteio, ou comemorou o gol na hora do replay, o que importa é a energia positiva e a festa do Hexa. Nosso Brasil é enorme e seu tecido social é constituído por diferentes influências culturais, aspecto que incide diretamente na configuração da culinária e alimentação da população. Dentro desse

O jogo de hoje, Inglaterra x EUA, é bem simbólico para apresentar nosso tempero mais visado nas épocas natalinas: o Gingerbread. Com origem inglesa, essa receita típica da culinária europeia foi apropriada pelos norte-americanos e atualmente não pode faltar nesse período festivo, então, vamos falar um pouquinho dele. Mas fala sério, não é a coisa mais aconchegante que existe? Natal, Gingerbread fresquinho e abraço de mãe, essa época do ano dá aquele quentinho no coração. O Gi

Sim, finalmente vamos falar da culinária mexicana, declarada pelo censo Pitada Natural de 2022 como uma das mais saborosas e irresistíveis do mundo. Então, conta para a gente nos comentários: com quantos anos descobriu que o aquele salgadinho laranja fluorescente de nachos que a gente compra no mercado não faz parte da culinária tradicional mexicana? A culinária mexicana é maravilhosa, a começar pela sua história. O atual território do México, no passado, foi lar de uma das m

Hoje tem jogo do Brasil e jogo de Portugal e, como ambos países possuem um passado juntos um tanto que conturbado, decidimos falar sobre cozinha e colonização. Aqui, a palavra "cozinha" vai ser empregada de duas maneiras diferentes: como sinônimo do lugar que se prepara o alimento, bem como a técnica de praparo dos alimentos, isto é, a culinária. A cozinha brasileira e, de maneira geral, a arquitetura brasileira, acompanharam o desenvolvimento da sociedade. Isso significa que

Em época de Copa do Mundo no ensino fundamental, quem nunca escolheu a bandeira do Japão para colorir que atire a primeira pedra. Até agora falamos das cozinhas do continente americano, Argentina, Equador, Estados Unidos... Todas elas tem um contexto bem parecido: por serem ex-colônias, a influência europeia, indígena, bem como matriz africana é bem marcante. Claro, cada uma possui uma história, cultura e sociedade diferentes, então são ingredientes, receitas e preparos espec

Em clima de Copa do Mundo, pensamos em falar sobre a importância das práticas de esporte na infância para as mamães e futuras mamães de plantão que acompanham a Pitada Natural. Então, mostramos aqui como a participação esportiva nas primeiras fases do crescimento são essenciais para o desenvolvimento cognitivo e motor dos pequenos. Desenvolvimento Cognitivo e motor A inteligência de uma criança pode ser construída por meio de diferentes estímulos que não apenas aqueles oferec

A seleção que está em campo hoje é a Argentina e devemos admitir, como jogadores eles são ótimos cozinheiros. Ufaa, agora sim, alimentando um pouco a tradição de animosidades entre o futebol argentino e brasileiro, nossa herança desde o conflito Pelé x Maradona, podemos falar do que nos interessa: culinária. Com forte influência europeia, a Argentina tem uma cozinha refinada e diversificada. O país colonizado pela Espanha foi alvo de diferentes imigrações ao longo dos anos, d

A copa já tá aí e não pensou em nada para fazer? Não tem problema, a gente te ajuda, afinal, sabemos que não tem nada mais blasé do que comer amendoim assistindo o jogo. Já falamos um pouco sobre como a comida de determinada região reflete toda sua história, sociedade e cultura, mas não custa relembrar. A culinária norte-americana é uma mistura de contribuições de diferentes grupos, como os europeus, indígenas e afro-americanos, bem como outros grupos étnicos que fizeram part

A Copa tem tudo a ver com culinária e podemos provar! Quando fechamos os olhos e voltamos para o passado nos dias de jogos do Brasil, lembramos: aqueles que amamos reunidos assistindo futebol, comidas para petiscar, c̶e̶r̶v̶e̶j̶i̶n̶h̶a̶ suco gelado e o verão o brasileiro. Sério, tem sentimento mais gostoso? Uma peça chave para criar essa socialização é a comida! Comer junto de quem amamos nos torna humanos e confere sentido para as nossas práticas. Tem até quem diga ser a com