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SÉRIE DE SANDUÍCHES | SANDUÍCHE NATURAL DE GRÃO-DE-BICO





Começa mais uma série pra te ajudar a ter uma alimentação saudável deliciosa!! E sanduíche é algo muito prático de fazer e ele vai super bem como um lanchinho ou um jantar mais leve, né? Nós amamos e por isso queremos compartilhar ideias e dicas que vão te inspirar!





 

INGREDIENTES DO RECHEIO:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido (160g)

  • 1/3 xícara de talo de salsão picado (30g)

  • ½ xícara de cebola roxa picada (60g)

  • 2 colheres de sopa de salsinha picada (8g)

  • 1 colher de sopa de cebolinha picada

  • 2 colheres de sopa de pepino em conserva picado (20g)

  • 1 colher de chá de Americano Pitada Natural


INGREDIENTES DO MOLHO:


INGREDIENTES MONTAGEM:

MODO DE PREPARO:

  1. Comece amassando o grão-de-bico cozido com um garfo, adicione o restante dos ingredientes do recheio, misture bem e reserve;

  2. Prepare o molho num pote com tampa, adicionando todos os ingredientes, fechando e chacoalhando até emulsificar;

  3. Adicione o molho ao recheio e misture bem para combinar;

  4. Monte o sanduiche começando com a fatia de pão torrado, passe a Pasta de Macadâmia, coloque as folhas de alface, cubra com 2 – 3 colheres de sopa do recheio que preparamos e rodelas de tomate;

  5. Feche com a outra fatia, corte ao meio e prontinho. Já pode servir.



RENDIMENTO: 2 sanduiches de 280g

TEMPO DE PREPARO: 20 minutos

DIFICULDADE DA RECEITA: Média









 

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