Mamma mia! Questa Pitada meravigliosa traduz o espírito mediterrâneo da Itália, terra das pizzas, do macarrão e da lasanha! Essa Pitada é para quem ama uma riquíssima combinação de sabores das ervas aromáticas como o manjericão, alecrim e tomilho a seus pratos e sintir todo o sabor da culinária que conquistou o mundo. Tem coisa mais libertadora que usar temperos sem receio dos aditivos, conservantes, sódio e glutamato, e usufruir apenas do puro sabor dos ingredientes naturai

Já pensou em usar temperos sem receio dos aditivos, conservantes, sódio e glutamato, e usufruir apenas do puro sabor dos ingredientes naturais? Aqui na Pitada Natural você já sabe que é assim! Nosso Creme de Cebola Concentrado vai tornar suas receitas muito mais saborosas, de forma prática e simplificada. O creme de cebola é um tempero muito usado na cozinha, principalmente em hamburgueres, almôndegas, sopas e cremes, mas pouca gente sabe da real composição dos sachês vendi

Foto: Isadora Silveira Mais uma Série de Receitas deliciosas pra vocês! Dessa vez, Jantares Completos! Sabemos que nem sempre é fácil encaixar uma rotina de alimentação saudável no dia a dia, e, muitas vezes, fazemos substituições nada saudáveis, recorrendo aos ultraprocessados como solução de urgência para suprir a necessidade daquela refeição deixada de lado :( A Pitada Natural está aqui para te provar que vale a pena sim investir numa refeição saudável, desmistificando a

Já conhece nossas Granolas Salgadas? Muita gente não tem a dimensão do potencial culinário das granolas salgadas, já que o convencional é conhecermos as granolas com sabores doces, mas são simplesmente deliciosas e uma ótima alternativa para agregar sabor e crocância aos seus pratos, dos mais simples aos mais complexos! Pode finalizar saladas, sopas, trazer mais textura ao omelete ou crepioca, empanar ou tornar legumes assados ainda mais saborosos. Por aqui, desenvolvemos t

O consumo excessivo de sódio é um dos principais fatores de risco dietético para Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCTs), já que existem claras evidências científicas sobre a associação da elevada ingestão de sódio com o aumento da pressão arterial, maiores riscos de doenças cardiovasculares, além de doenças cardíacas e cerebrovasculares, câncer gástrico, cálculos renais, osteoporose, segundo o Ministério da Saúde na publicação "Redução do sódio em alimentos processados e

A cenoura, com sua cor vibrante e sabor doce, não apenas adiciona um toque especial a diversas receitas, mas também oferece inúmeros benefícios para a saúde. Originária da Ásia Central, essa raiz nutritiva é uma fonte rica de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais para o bem-estar geral do corpo. Rica em betacaroteno, a cenoura não só promove a saúde da visão, mas também fortalece o sistema imunológico e protege a pele contra danos causados pelos radicais livres. Alé

Alma gêmea, metade da laranja, tampa da panela… se existe mesmo, não sabemos, mas o que sabemos é que tem certas combinações que nasceram uma para outra, elas se complementam e potencializam-se. Por exemplo, queijo com banana, arroz com feijão, pastel e caldo de cana, morango e chocolate, pêra e gorgonzola e maçã e canela são essas duplas que quando estão juntas parece que foram feitas para revelar o melhor da outra. Nesse climinha de romance, a Pitada uniu alguns pares perfe

A cesta básica é um item que faz parte da realidade de muitos brasileiros e nada mais é que um conjunto mínimo de produtos que pretende suprir as necessidades de uma família, incluindo principalmente, alimentação, que é a parte que mais nos interessa por aqui, além de produtos de higiene pessoal e limpeza, muitas vezes. A regulamentação da cesta básica no Brasil tem raízes históricas associadas às primeiras políticas de proteção ao trabalhador e de promoção do bem-estar soci

A tradição dos ovos de Páscoa remonta a antigas civilizações, muito antes do surgimento do cristianismo. Na verdade, o ovo sempre foi um símbolo de renovação e fertilidade, associado à chegada da primavera e ao renascimento da natureza após o inverno no hemisfério norte. Povos da Antiguidade, como os romanos, propagavam a ideia de que o Universo teria a sugestiva forma oval. Na Idade Média, houve quem acreditasse que o mundo teria surgido dentro da casca de um ovo, revelando

Então, você ama chocolate? Quem não ama, certo? Mas você já parou para pensar por que aquele chocolate perfeito tem um brilho tão intenso e um "estalo" tão satisfatório quando você o parte? Bem, a resposta está na temperagem! A temperagem do chocolate é um processo crucial na preparação de chocolates de qualidade, responsável por conferir-lhes brilho, textura e uma sensação agradável na boca. Basicamente, envolve o aquecimento e o resfriamento controlados do chocolate para

Quem já está por aqui há mais tempo conheceu a 1ª Edição do nosso Ebook de Saladas Completas, cheio de receitas deliciosas de saladas e...

Você já parou para considerar o poder nutritivo e versatilidade culinária de uma das raízes mais vibrantes da natureza? A beterraba, com sua cor intensa e sabor terroso, não só adiciona um toque especial a uma infinidade de pratos, mas também é repleta de benefícios para a saúde que vão muito além de seu aspecto visual impressionante. A beterraba é uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. Contém uma quantidade significat

Foto: Isadora Silveira Estamos na temporada mais quente do ano, onde a alegria do verão se une à expectativa pelo carnaval! Nada melhor do que saborear deliciosos picolés refrescantes para celebrar esses momentos especiais. Mas que tal dar um toque saudável às suas guloseimas? Apresentamos a você uma seleção irresistível de receitas de picolés saudáveis e práticos, perfeitos para refrescar os dias quentes e animar ainda mais seus momentos entre amigos! Desde picolés frutado

E finalmente chegamos à temporada festiva com as confraternizações de Natal e Ano Novo! Neste ano especial, queremos celebrar de maneira saudável, mantendo o sabor e a tradição, mas também cuidando do nosso bem-estar! Por isso, preparamos uma seleção de receitas irresistíveis, desde a entrada e prato principal, até a sobremesa, que não apenas encantarão o paladar, mas também contribuirão para uma celebração mais equilibrada. Este Natal, escolha o caminho da saúde sem abrir mã

O mês de dezembro é marcado por uma atmosfera especial, repleta de celebrações e festividades que culminam na chegada do Ano Novo. É um...