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TORTINHA DE MAÇÃ


indoor design
Foto: Isadora Silveira

Essas tortinhas são a receita perfeita para usar o Doce Alemã Pitada Natural, que foi inspirado na famosa torta alemã de maçã! O mix de especiarias combina muito bem com essas tortinhas dignas de confeitaria, e a massa ainda é low carb feita com a nossa Farinha de Amêndoas!

Mostramos como fazer uma decoração linda com essas pétalas de maçã, e é bem fácil. Elas dão um toque muito mais bonito, além de ficar mais gostoso, pois as fatias finas absorvem melhor todas as especiarias da Doce Alemã que vai por cima, além de assarem mais rápido, ficando bem macias e saborosas.

 

MASSA:

- 160g de Farinha de Amêndoas Pitada Natural


- 70g de manteiga derretida


- 2 colheres de sopa de Xilitol Pitada Natural


- 2 doses de Extrato de Baunilha Pitada Natural


- 1 colher de sopa de Doce Alemã Pitada Natural

RECHEIO:

- 180g de nata


- 4 colheres de sopa de Xilitol Pitada Natural

- 1 colher de sopa de Extrato de Baunilha de Madagascar Pitada Natural

COBERTURA:

- 120g de maça cortadas bem fininhas


- Suco de ½ limão


- 1 colher de sopa de Doce Alemã Pitada Natural

 

MODO DE PREPARO:


  1. Começando pela massa, em uma tigela adicionar todos os ingredientes e misture tudo até que ela absorva toda umidade da manteiga, ficando bem fácil de modelar.

  2. Coloque a massa em forma de sua preferência, fure a massa e deixar assar por 10 minutos a 180°C.

  3. Para o recheio misturamos a nata, o Xilitol e o extrato de baunilha e reserve.

  4. Em uma tigela com água e limão coloque as fatias de maça e reserve.

  5. Nas forminhas coloque o recheio e as pétalas de maça, finalizando com doce alemã.

  6. Leve para assar novamente por 30 minutos a 180°C.




DIFICULDADE DA RECEITA: Média

TEMPO: 60 minutos

RENDIMENTO: 380g (6 tortinhas)







 


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