PANQUECAS NATALINAS


indoor design
Foto: Isadora Silveira

Essas panquequinhas já são uma delícia, mas elas assim feitas dentro do nosso cortador em formato de boneco fica muito fofo e bem clima natalino, não é?

A massa é super saborosa e a maçã ralada dá um sabor e uma textura muito especial. O Gingerbread deixa com gostinho de Natal, fala se não é o Café da Manhã perfeito para o dia 25?

 

INGREDIENTES:


- 70g de farinha de aveia


- 20g de açúcar mascavo


- 2 ovos


- 2 colheres (sopa) de Gingerbread


- 50g de maçã ralada


- Suco de ¼ de limão


- 1 colher (chá) de fermento

 

MODO DE PREPARO:


1. Em uma tigela, misture com um fue todos os ingredientes, exceto o fermento;


2. Adicione o fermento por último, após a massa estar homogênea e misture com uma colher, delicadamente;


3. Aqueça uma frigideira levemente untada em fogo médio;


4. Unte com um pincel por dentro dos cortadores de boneco e coloque-os na frigideira;


5. Com uma colher pequena, coloque a massa dentro dos bonecos (sem chegar na metade, para que não fiquem muito altos);


6. Aguarde por 3 minutos e, quando já estiverem firmes dentro, pode virar com uma espátula e auxílio de um pano ou guardanapo para facilitar;


7. Com uma colher limpa, aperte levemente a massa para que desçam e cozinhem do outro lado também. Repita até que acabe a massa. Parece demorado mas é bem rapidinho!


8. Sirva com um café quentinho e comece seu dia de um jeito especial!

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RENDIMENTO: 16 panquequinhas de 15g


MACROS por panqueca:

Calorias – 34 kcal

Carboidratos – 5,1g

Gorduras – 1g

Proteínas – 1,3g

Fibras – 0,4g


Queremos ver suas panquequinhas natalinas nos stories marcando @pitadanatural , vamos amar ver vocês entrarem no clima junto conosco!

Ah! Aproveitem para garantir o Kit Gingerbread (com o cortador) que já está acabando!

 

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