MOLHO CHIMUCHURRI


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Foto: Isadora Silveira

É molho perfeito e rápido que você quer? Então vem com esse chimichurri perfeito preparado com 3 ingredientes apenas!

Um molho tradicional na Argentina não deveria ir outro tempero, certo?

Ele é muito conhecido como o molho perfeito para acompanhas carnes, mas quem sabe legumes assados? Fica demais, te prometemos! Experimenta com batata inglesa rústica!

Salva pra ontem, e, quando fizer, mostra aí marcando @pitadanatural para vermos com o que você vai saborear essa maravilha!

 

INGREDIENTES:


- 100g de azeite de oliva extra virgem


- 20g de Argentina Pitada Natural


- 60g de vinagre de vinho branco


 

MODO DE PREPARO:


A regrinha básica para preparar o molho é: pega um copinho ou xícara e mistura 1 parte de azeite de oliva para meia parte de tempero Argentina e meia parte de vinagre. Acima estão medidas sugeridas considerando o peso dos ingredientes, mas pode fazer no olho mesmo, dessa forma!


Mistura bem com um garfo e deixe as ervas do tempero hidratarem por 15 minutos. O molho estará prontinho!



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RENDIMENTO: 5 porções de 35g

MACROS por porção:

Calorias – 170 kcal

Carboidratos – 1g

Gorduras – 18,5g

Fibras – 0g



 

VEJA TAMBÉM


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