PIMENTÃO RECHEADO
Para acompanhar e dar um toque especial em qualquer prato! Além de que esse pimentão deixa a casa com um cheiro incrível! O recheio é uma pasta de gorgonzola com a Pasta de Macadâmia Integral e coberto com as nozes.
INGREDIENTES:
- 5 metades de pimentões pequenos (350g aproximadamente)
- 150g de gorgonzola
- 80g de Pasta de Macadâmia Integral
- 30g de Nozes
MODO DE PREPARO:
1. Divida os pimentões e limpe bem por dentro;
2. Prepare o recheio esmagando o gorgonzola e misturando na pasta de macadâmia. Recheie os pimentões e coloque as nozes picadas por cima;
3. Disponha-os em uma assadeira e leve ao forno a 230 graus por 15 minutos. Retire e sirva!
RENDIMENTO: 5 pimentões de 100g cada
MACROS por pimentão: 272 kcal
Carboidratos – 6,9g
Gorduras – 23,4g
Proteínas – 8,5g Fibras – 3,3g
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