ARROZ FESTIVO


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A ceia de Natal pede um arroz especial e esse fica mais do que especial com o toque surpreendente da nossa Doce Alemã junto com a crocância de nozes e amêndoas tostadas. O perfume é impossível de descrever!

Você precisa perfurmar a sua casa com este arroz na ceia de Natal! É rapidinho de fazer e pode ser feito com qualquer tipo de arroz: integral, branco ou parbolizado, só precisarã ajustar a quantidade de Caldo de Legumes da Vovó e o tempo de cozimento.

Ah! Tá vendo essas raspas de laranja? Não deixe de colocar, sério, a raspa complementa todos os sabores!

 

INGREDIENTES:


- 40g de manteiga

- 100g de cebola picada

- 2 dentes de alho

- 400g de arroz branco

- 1 colher de sopa de Doce Alemã Pitada Natural

- 1L de água fervente

- 1 colher de sopa de Caldo de Legumes da Vovó Pitada Natural

- 1 colher de sopa de Sal, Cebola e Salsa Pitada Natural

- 100g de nozes picadas

- 100g de amêndoas em lascas

- Raspas de laranja para finalizar

 

MODO DE PREPARO:


1. Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente o Doce Alemã e misture;

2. Prepare o caldo diluindo o Caldo de Legumes da Vovó na água quente. Coloque o arroz na panela e em seguida o caldo diluído;

3. Coloque o Sal, Cebola e Salsa, misture e cozinhe o arroz como de costume;

4. Enquanto o arroz cozinha, pique as nozes e coloque em uma frigideira bem quente com as amêndoas laminadas. Toste por alguns minutos, mexendo de vez em quando até as amêndoas estarem dourando. Desligue;

5. Assim que o arroz estiver pronto, coloque no prato onde irá servir, acrescente as nuts tostadas e misture, incorporando ao arroz. Finalize com raspas de laranja e mais um pouco de Doce Alemã salpicada por cima. Prontinho!



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RENDIMENTO: 10 porções de 170g


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VEJA TAMBÉM


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